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Tre Cioccolati – da 3 a 10 porzioni

A partire da 16,00

Torte


Mousse al cioccolato fondente, mousse al cioccolato al latte, mousse al cioccolato bianco e biscuit al cacao.
Clicca Aggiungi e Scegli la dimensione e la decorazione che preferisci
Dimensioni disponibili:
  • 3 porzioni - mezza torta
  • 6 porzioni
  • 10 porzioni

Decorazione:
  • Come da foto
  • Con frutta fresca

Composizione: Mousse al cioccolato fondente, mousse al cioccolato al latte, mousse al cioccolato bianco, biscuit al cacao.
Ingredienti e allergeni: PANNA (PANNA, carragenina), LATTE, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto di vaniglia), massa di cacao, zucchero di canna, glucosio, zucchero invertito, cioccolato fondente 60% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di SOIA), ALBUME, gelatina alimentare, cacao, amido di mais. Per il pan di spagna cacao: TUORLO, zucchero, ALBUME, farina di FRUMENTO, cacao, fecola, emulsionante (E471, E477), zucchero invertito, agenti lievitanti (E450I, E500II). Bagna: analcolica. Finitura: gelatina lucida. Prodotto in un laboratorio che fa uso di latte, uova, frutta a guscio, farina.
Temperatura di conservazione e servizio: 2/4°C
Consumazione: Entro le 24/48 ore.

È possibile richiedere una candelina nelle note dell'ordine.
Per personalizzare la torta con una scritta scrivere il testo nelle note dell'ordine (max 22 caratteri).
Attraverso i suoi dessert, Fabrizio Racca vuole promuovere, oltre alla contemporaneità̀, ricerca e design, anche lo studio e l’utilizzo di ingredienti sani e genuini, proprio come quelli di una volta. L’importanza del marchio è caratterizzato da una continua ricerca per l’innovazione del prodotto e dalla progettazione costante di ogni singolo elemento, dalla scelta delle materie prime, al packaging, alla cura del cliente.
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