Andrea Tortora – Panettone Milano

45,00

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Occasioni speciali

Ideale per

Proprio lui!


La storia del Panettone è morbida e luminosa, resa autentica dal sapiente uso del lievito madre e impreziosita da canditi gonfi e uva polposa. Il profumo del vero burro di latteria è avvolto dall'aroma esotico della vaniglia Bourbon e dalle note speziate degli agrumi del sud. La cupola, dolcemente brunita e tempestata di granella zuccherina e mandorle croccanti, rivela la magia al primo assaggio.
Ingredienti e allergeni: Farina di FRUMENTO tipo 00, burro da latte (LATTE), scorza d'arancia (buccia d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), uva sultanina australiana, acqua, zucchero, tuorli d'UOVO freschi categoria A, lievito naturale (FRUMENTO), miele d'acacia, pasta di scorze di limone candito (buccia di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), bacca di vaniglia Bourbon in polvere, sale. Ingredienti glassa: zucchero, albume d'UOVO fresco categoria A, farina di riso, amido di riso, NOCCIOLE. Guarnito con granella di zucchero e MANDORLE di Bari intere.
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