Torta Ultr4Choc – 6 porzioni

50,00

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Trionfo di cioccolato


Una torta dedicata agli amanti del cioccolato, un crumble croccante avvolge quattro creme diverse, la Araguani (Fondente dal Venezuela), una ganache montata al Tanariva (al Latte dal Madagascar), la vellutata di Cioccolato Wayna (Bianco Biologico) e Fave di Tonka e gelatina al Dulcey (Cioccolato Biondo) alla Vaniglia.
Dimensione disponibile:
  • 6 porzioni

Chi è Fusto?

Nel 2020, il Maestro Pasticciere inaugura FUSTO Milano: un Laboratorio di Pasticceria Artigiana Contemporanea nel cuore della città. Lo spazio nasce da un sogno che ha preso forma nella mente del pastry chef nel corso dei suoi numerosi viaggi in giro per il mondo: costruire nella sua città natale un luogo che rappresentasse tutto ciò che lui stesso è diventato nel corso di oltre vent’anni di carriera. Gianluca, insieme alla moglie Linda Massignan, anima creativa e colonna portante del brand FUSTO Milano, ha curato ogni singolo dettaglio dando vita in poco più di quattro mesi a uno spazio all’avanguardia, un vero e proprio paradiso della pasticceria. FUSTO Milano è un luogo di ricerca, sperimentazione, formazione e, soprattutto, produzione. D'un sogno, una realtà...

COSAPORTO - Chi siamo?

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