Torta Extrafondente – da 4 a 8 porzioni

15,0040,00

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Occasioni speciali

Battito d'Amore


Falle battere il cuore con questa torta dai sapori intensi e croccanti. Mousse leggera al cioccolato fondente al 68% con coulis di lamponi, croccante fondente, base di streusel al cacao con perle di cioccolato e una decorazione con cuoricino in cioccolato.
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Dimensioni disponibili:
  • 2/4 porzioni
  • 4/5 porzioni
  • 6/8 porzioni
Ingredienti:
Biscotto morbido al cioccolato: farina mandorle, zucchero velo, albumi, panna, amido di mais, cioccolato fondente Nyangbo 68%. Biscotto friabile al cacao: burro, zucchero canna, farina di mandorla, sale, farina debole, cacao, pepite di cioccolato. Croccante: Cioccolato Nyangbo (68%), pralinato nocciola, eclat d’or Gelee lampone: purea di lamponi, zucchero, gelatina, acqua. Mousse leggera cioccato: latte, panna, Nyangbo, gelatina, acqua. Glassa: Panna, acqua, cacao, semolato, gelatina neutra, gelatina, latte condensato.