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Torta Concetto Spaziale – 6/8 porzioni

44,00

Torta Speciale


Omaggio a Lucio Fontana, artista contemporaneo di origini argentine; abbiamo voluto esaltare il Dulce de Leche dolce tipico dell'argentina con un abbinamento al cioccolato Macaé 62% e la banana; dolce goloso ed equilibrato nei sapori.
Ingredienti: Latte, uova, cioccolato Macaé 62%, banana
Allergeni: Latte e derivati, Uova e derivati, può contenere tracce di frutta a guscio
Conservazione: abbattuto di temperatura - 14°
Modalità di rinvenimento: Se da consumare alla consegna tenere 90 minuti fuori dal frigorifero.
Il laboratorio è il cuore pulsante dell'azienda, dove i singoli elementi o ingredienti, attraverso la combinazione, la miscelazione, la trasformazione prendono la concretezza del prodotto finito. Qui la giornata inizia alle tre di notte con i nostri lievitisti che cominciano ad infornare le brioches. Il lavoro prosegue con la produzione delle frolle, della pasticceria mignon e delle nostre torte, delle cioccolate e della pralineria. Ogni giorno si sperimenta la relazione tra gusto e cultura e su come questo sia influenzato non solo dalle papille gustative in sé ma anche da variabili estetiche, sociali, economiche e culturali; variabili la cui essenza è notoriamente mutevole.
Cosaporto è la prima Tech-Company italiana nel mondo del catering e della regalistica aziendale. La sua missione è trasformare regali e momenti di condivisione in esperienze che rafforzano i legami, motivano i team e valorizzano i brand. Con Cosaporto, le aziende possono creare un’esperienza unica e di valore, con consegne precise, packaging curato e un servizio dedicato anche per grandi numeri e richieste speciali.
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