Tiramisu al lampone – 6/8 porzioni

36,00

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Tiramisu crudista e vegan


Rossi, dolci e profumati, i nostri lamponi così tanto amati sono uniti alla vellutata crema crudista di anacardi e cocco, per un’esplosione di sapore. Dolce unico e indimenticabile.
Abbiamo preso ispirazione dalla tradizione nella consistenza e l’abbiamo rielaborata a partire da ingredienti semplici ma unici.
Su una morbida base di polpa di mandorle imbevuta nella briosa coulisse di lamponi e agave, abbiamo adagiato una crema vellutata preparata con gli anacardi e la polpa di cocco, ultimando con una copertura di lamponi profumatissima, che lega il tutto, regalando l’esperienza di un dolce indimenticabile.