Terrina di Fegato Grasso d’Anatra

17,00

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Antipasti


Terrina di Fegato Grasso d'Anatra, un piatto tipico della cucina francese pregiato e dal sapore delicato. Una ricetta dello Chef Luca Seveso da rigenerare e da comporre a casa.
Monoporzione da cuocere e assamblare.

Modalità di preparazione: Disporre la terrina di fegato grasso su un piatto piano, guarnire con il kumquat, perle d’aceto balsamico e le fettine di panettone precedentemente tostato, o nel tostapane o su un tegamino antiaderente per pochi istanti. Servire il pane caldo.
Allergeni: Uova e derivati. Cereali contenenti glutine e derivati. Latte e derivati.