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Da Cucinare – Spaghetti trafila oro con tartare di Gambero rosso e la sua salsa

14,00

Ready to Cook


Spaghetto ottenuto da grano autoctono abruzzese e trafilato in oro servito con una tartare di gambero rosso e la sua salsa, ottenuta dalla testa e dal carapace del gambero sgusciato.
Scopri qui la Video Ricetta dello Chef
Ingredienti: Pomodorini (100g), gambero rosso (100g), spaghetti di semola di grano duro (80g), basilico, pepe, sale, aglio, olio evo.
Allergeni: 1, 2, 4.
Modalità di rinvenimento: Tutti gli ingredienti sono cotti a bassa temperatura e conservati sottovuoto, per le modalità di rigenerazione clicca qui per la Video Ricetta dello Chef

Per la legenda allergeni clicca il seguente link: Legenda Allergeni Ristorante Limone
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