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Scoppolato Gran Cru consegna a domicilio con Cosaporto

Scoppolato Gran Cru – 550g/1.1Kg

di Cosaporto Selection
A partire da 16,50€

Gli Scoppolati


Lo Scoppolato è un formaggio da latte di pecora considerato ormai uno dei migliori pecorini d’Italia. La particolare lavorazione e l’attenta stagionatura esaltano il sapore di questo prezioso prodotto perfetto da assaporare assieme ad un’ottima bollicina o ad un bianco d’autore.
La caratteristica che rende unico questo formaggio è la lavorazione del latte, autentico segreto del casaro, e il modo di tagliare lo Scoppolato. Si consiglia quindi di tagliare il formaggio orizzontalmente e formare due metà , poi con un cucchiaino da caffè creare delle piccole scaglie. In bocca avrete una piacevolissima sensazione di latte fresco nonostante il lungo periodo di maturazione.
Disponibile in due formati a scelta.
Clicca aggiungi e scegli il formato che preferisci.
Formati disponibili:

  • Mezza Forma - 550g
  • Forma intera - 1.1Kg

Ingredienti: LATTE ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici selezionati. Trattato in crosta con olio di vinacciolo. Crosta non edibile.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia 1594 kj / 384 kcal, Grassi 31,1g, di cui acidi grassi saturi 22,9g, Carboidrati 0g, di cui zuccheri 0 g, Proteine 25,9g, Sale 1,2g.


La mezza forma sarà consegnata col taglio orizzontale per garantire al meglio la degustazione dello Scoppolato Gran Cru.
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