Risotto alla milanese in vaso cottura

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I piatti della tradizione milanese


Riso Carnaroli allo zafferano mantecato all’onda.
Ingredienti: Riso, zafferano, vino bianco, sale, pepe, burro, parmigiano.
Allergeni: Sedano e derivati.
Modalità di rinvenimento: Rimuovere coperchio lasciando la pellicola protettiva, rigenerare in microonde per 4 minuti a potenza minima. Poi estrare il vasetto dal microonde, rimettere il coperchio, shackerare energicamente per 30 secondi, stappare e servire sul piatto.
Modalità conservazione: Conservare in frigo per massimo 24 ore a +4°.
Peso: 100g (per 1 persona).

Chi è La Gastronomia di Stendhal?

Grazie alla sua cucina tradizionale è diventato un punto di riferimento per tutti i milanesi che vogliono ritrovare i sapori delle loro nonne, o per chiunque in città voglia scoprire la cucina meneghina. A seconda delle occasioni, propone anche speciali menu ad hoc sempre allineati alla tradizione meneghina, da abbinare con un’estesa offerta di ottimi vini.

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