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Recioto Quintarelli

130,00

Annata 2004


Tipo: Dolce
Produttore: Quintarelli
Origine: Recioto della Valpolicella DOC
Vitigni: Corvina e Corvinone 55%, Rondinella 30%, Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina e Sangiovese 15%
Gradazione alcolica: 16%
Formato: 0,375l
Dopo un’accurata selezione delle uve, il Recioto della Valpolicella Classico DOC, di Giuseppe Quintarelli, viene prodotto seguendo le stesse procedure dalle quali si ottiene l’Amarone. Matura dai cinque ai sei anni in piccole botti di rovere di Slavonia. È un’altra piccola perla regalataci da Giuseppe Quintarelli. Favoloso da sorseggiare durante importanti meditazioni, è prezioso e raro, cosicché richiede di essere centellinato al fine di essere apprezzato pienamente.
Alla Cantina di Franco troverete un paradiso enogastronomico in cui Franco Caprino, proprietario e grande amante del vino, sceglie una per una le etichette arrivando a disporre di oltre 3.000 referenze compresi champagne, passiti, distillati, gin, porto e calvados.
Le migliori referenze enologiche italiane e internazionali unite a una ricca selezione di prodotti gastronomici permettono di creare abbinamenti gourmet unici.
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