Pane Casereccio – 1Kg

6,00

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Versatilità, Pane “bianco”, Grano tenero


Il pane casereccio è il pane di tutti i giorni, per un consumo che va dalla colazione alla cena. È un pane estremamente versatile, che si abbina bene a ogni momento della giornata. Il casereccio è fatto con farine di grano tenero marchigiane.
Ingredienti: Farina “Tipo 1”, acqua, lievito madre, sale.
Allergeni: Glutine. Può contenere tracce di uova, frutta secca e semi.
Istruzioni per la conservazione: Conservare in un sacchetto di carta per 2 giorni e in un sacchetto di plastica per ulteriori 4 giorni. Rigenerare il pane a pezzi (intero, metà o a quarti) prima dell'uso in forno preriscaldato a 180°C per 10/15 minuti. Rigenerare il pane a fette in tostapane.

Chi è Panificio Davide Longoni?

Al Panificio Davide Longoni per gli impasti si usano solo ottime materie, farine scelte con cura prediligendo quelle integrali macinate a pietra e quelle di cereali antichi. La lievitazione è rigorosamente naturale, cosa che rende i prodotti di altamente digeribili. Macinare le farine a pietra significa non “cuocere” il grano ma conservare il più possibili i suoi ingredienti. Oltre ai grandi pani fatti con diversi cereali, farro, segale, grani antichi siciliani, al Panificio Davide Longoni la scelta tra le tipologie di pane, focacce farcite e dolci è ricchissima.

COSAPORTO - Chi siamo?

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