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Nocciolina Iginio Massari consegna a domicilio con Cosaporto

Nocciolina – 6/8 porzioni

di Iginio Massari Alta Pasticceria
40,00€

Elegante e raffinata


Sacher inzuppata arancia, Crema del re nocciola, Disco di meringa alla mandorla, Glassa alla nocciola, Finitura nocciole caramellate.

Questo prodotto è consigliato per

Per il dolce, Festa dei Nonni.

Dimensioni: 6/8 porzioni.
Ingredienti: Fondo: farina di grano tenero tipo 00, burro, zucchero, uova, tuorlo d’ uovo, fecola di patate, nocciole, cacao, maraschino, sale, vaniglia, limone, baking. Bagna all’arancia: acqua, zucchero, Grand Marnier.
Croccante mandorle: zucchero, glucosio. Crema nocciola: burro, zucchero, acqua, glucosio, uova, pasta di nocciole, vaniglia in bacche. Glassa alla nocciola : zucchero grasso vegetale (palma, cartamo, illipe e shea in proporzione variabile) latte intero in polvere, olio vegetale (girasole riso e cartamo in proporzione variabile) latte scremato in polvere, emulsionante (lecitina di soia) vanillina, cacao magro in polvere 15%, nocciole, mandorle, pasta di nocciole. nocciole, zucchero.
Allergeni: Farina, Latte, Uova, Frutta in guscio, Lecitina di soia.
Un team di esperti pasticcieri condivide con i loro maestri la ricerca della perfezione senza compromessi. La base del successo di ognuno dei prodotti artigianali, mai statici, perché in costante rinnovamento e studio. La competenza tecnica di questo insieme straordinario di talenti è il motore primo della libertà artistica da sempre promossa dal Maestro Massari. Torte, grandi lievitati, frolla, crema pasticcera, maritozzi, croissant, sfoglie da colazione, biscotteria e cioccolateria sono solo alcune delle creazioni che hanno reso celebre il più grande Maestro Pasticcere italiano nel mondo.
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