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Monoporzione Zucchetta di Halloween

8,00

Sorpresa di Halloween


Fabrizio Galla ha ideato un croccante biscotto alle mandorle che racchiude un cuore di vaniglia e lampone, il tutto imprigionato da una mousse al cioccolato bianco e vaniglia.

Questo prodotto è consigliato per

Halloween.

Ingredienti: Panna Fresca, Purea di lampone (13%) [Lampone, Zucchero (10%), Antiossidante [Acido L-ascorbico (E300)]], Zucchero grezzo di barbabietola, Cioccolato bianco (cacao min. 30,5%) (8%) [Zucchero, Burro di cacao, Latte scremato in polvere, Grasso del latte, Emulsionante [Lecitina di soia], Aroma naturale di vaniglia], Mandorle, Burro, Acqua, Farina di grano tenero tipo "00", Zucchero semolato, Uova, Latte fresco intero, Zucchero a velo [Zucchero, Amido di mais], Albume, Pasta di mandorle pelate dolci, Tuorlo d'uovo, Abrigel (albicocca glucosio), Sciroppo di glucosio, Gelatina animale, Latte condensato [Latte, Zucchero], Burro di cacao, Farina di mandorle, Colorante arancione
Allergeni: Può contenere: An. Solforosa, Arachidi, Frutta a guscio (nocciole, noci di pecan, pistacchi), Sesamo.
Conservazione: 48 ore a 4 gradi.
Modalità di rinvenimento: frigo a 4 gradi.
Peso: 90 grammi
La storia del negozio di Milano di Fabrizio Galla inizia con il lungo percorso professionale del Maestro, che è costellato di riconoscimenti e premi internazionali. Dopo una significativa esperienza all'estero, nel 2010 inaugura la sua prima pasticceria a San Sebastiano da Po, in provincia di Torino. Nel 2022, apre invece il secondo punto vendita a Milano, in via Matteotti. La produzione di Fabrizio Galla si basa su principi di professionalità, eleganza ed eccellenza, che gli hanno permesso di ottenere le ambite Tre Torte nella guida "Pasticceri & Pasticcerie" di Gambero Rosso.
Il Negozio di alta pasticceria Fabrizio Galla a Milano si distingue per la sua grande attenzione all'artigianalità, alla qualità degli ingredienti e alla creatività nella presentazione dei prodotti. Inoltre, la selezione dei prodotti è sempre in continua evoluzione, con l'introduzione di nuove creazioni e la reinterpretazione di ricette tradizionali.
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