In occasione della Pasqua, Siciliainbocca propone un menu degustazione ricchissimo e completo dall'antipasto al dolce, con bottiglia di vino bianco omaggio.
Il Menù di Pasqua prevede:
Caponatina di pesce spada Ingredienti: Melanzane fritte, pomodoro, pesce spada, cipolla, sedano, olive Nocellare, sedano, capperi, aceto, zucchero. Allergeni: Sedano, solfiti. Modalità di preparazione: Togliere dal frigo circa un ora prima e servire a temperatura ambiente oppure scaldare in forno a 180 gradi per circa 5 minuti o in micro onde 3 minuti. Modalità di conservazione: Conservare in frigo max 3 giorni.
Lasagnetta di sfoglia ruvida bicolore con asparagi freschi, mazzancolle, pancetta di suino nero dei Nebrodi e provolone dolce Ingredienti: Uova, farina, acqua, sale, spianaci, latte fresco biologico, noce moscata, sale burro, asparagi, pancetta dei Nebrodi, gamberi, vino bianco. Allergeni: Uova, lattosio, solfiti, molluschi. Modalità di preparazione: Microonde 2 minuti. Forno preriscaldato a 180 gradi per 6 minuti. Modalità di conservazione: Conservare in frigo max 2 giorni.
Calamari ripieni di pangrattato condito alla siciliana con pomodorini, patate, capperi e olive siciliane Ingredienti: Calamari, pangrattato , uovo, aglio, prezzemolo , vino, pomodoro, capperi, olive nocellara , carota, sedano, cipolla , pecorino, parmigiano, pepe.
Allergeni: Molluschi, sedano, vino, lattosio, pepe. Modalità di preparazione: Rinvernire in padella per circa 3 minuti a fuoco dolce per circa 3 minuti oppure al micoronde coperti ( non con carta argentata ovviamente) per circa 2 minuti. Modalità di conservazione: Conservare in frigo max 2 giorni.
Cannolo kit - 2 pezzi Ingredienti: Cialde per cannoli: farina di grano tenero tipo 00 zucchero semolato, acqua , olio di palma vino rosso ( solfiti) cacao 22/24, vanillina. Ricotta di pecora siciliana siero di latte di pecora, ricotta di pecora, latte, zucchero, mandorle tostate siciliane. Allergeni: Lattosio, frutta a guscio. Modalità di preparazione: Riemepire con la comoda sac a poche. Modalità di conservazione: Conservare in frigo.
Vino "Solandia" -grillo e chardonnay - Sicilia Gradazione alcolica: 12,5%
Un menu infinitamente ricco sia di sapori tradizionali siciliani che di proposte moderne squisite e creative. Il loro pesce è indiscutibilmente uno dei più freschi che troverete a Roma, consegnato giornalmente dalle migliori pescherie Siciliane. I sapori tipici della Trinacria e il pescato fresco sono parte fondamentale dei loro piatti. La carta dei vini vanta numerose etichette, selezionate tra le migliori aziende vinicole siciliane. Gli straordinari dolci artigianali e dessert siciliani chiuderanno in modo perfetto quello che sicuramente sarà un momento indimenticabile.
“Vieni a cena da noi stasera?” “Con piacere! Cosa Porto?” Il nostro servizio nasce per rispondere a questa domanda. Scegli il meglio dai migliori negozi della tua città e dimenticati la distanza e il traffico. Cosaporto è perfetto anche per una serata in famiglia o con amici, o per fare un regalo alle persone che ami! Ordina con Cosaporto, riceverai i tuoi ordini dove vuoi: a casa, in ufficio o direttamente a destinazione! Il servizio perfetto per i tuoi regali speciali!
