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Lasagna al ragu – 4 porzioni

27,00

La tradizione a tavola!


Lasagna di sfoglia all'uovo, con ragù di carne mista manzo e maiale, besciamella, parmigiano reggiano e mozzarella. Un vero must per il pranzo della domenica, a cui è difficile resistere!
Ingredienti: Farina di grano tenero, farina di grano duro, uova, carne di manzo, carne di maiale, sedano, carota, cipolla, pomodoro, besciamella, parmigiano reggiano, mozzarella.
Allergeni: Uova, latte, grano.
Peso: 1200g
Conservazione: Tra 2-5 gradi se si vuole mangiare nell'arco di 2 giorni. A -18 se si vuole conservare nel freezer.
Rinvenimento: Cottura in forno a 180 gradi per 30 min circa.
Il contenitore è adatto per essere utilizzato in forno (senza coperchio).
Un laboratorio artigianale, dove i sapori vengono esaltati dai colori trovando il giusto equilibrio tra innovazione e tradizione. Una visione originale di pasta fresca ripiena. Tortelli dalle farce e forme uniche, chiusi rigorosamente a mano con l'uso di farine, formaggi e carni nazionali e l'utilizzo di uova a guscio. La pasticceria vi condurrà in un viaggio tra creatività e ricercatezza, con dolci moderni e originali in formato monoporzione e torta.
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