L’aperitivo Pizza con birra – per 4 persone

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Aperitivo con birra


Un aperitivo completo e gustoso composto dai grandi classici della pizzeria di Davide Longoni: 800 gr di pizza da accompagnare con due o quattro birre da 33cl.
Clicca Aggiungi e Scegli il gusto della pizza e la birra che preferisci.
L'aperitivo Pizza per 4 persone comprende:
  • 4 tranci di pizza da circa 200gr cad. a scelta tra
    • Margherita
    • Marinara senza aglio
    • Cotto e Fontina
    • Cisalpino, fiocco al prosciutto cotto, cavolo marinato, senape di mela e stracchino
    • Pomodoro, Stracciatella e Acciughe
    • Vegana con crema di zucca, cicoria saltata, cavolo cappuccio marinato e pomodoro secco

  • 2 o 4 birre da 33cl a scelta tra:
    • Scighera - bianca leggera tipo blanche (ma con lievito da weiss, a dare morbidezza!), beverina e freschissima (brassata con segale e frumento e speziata con zenzero, pepe rosa e scorza di limone). Note degustative: fruttato, speziato, crosta di pane.
    • Felina - ambrata robusta tipo scottish ale, con punta di cannella (nonostante la discreta alcolicità, il corpo rimane non eccessivo e la birra si fa bere facilissimamente). Note degustative: caramello, fruttato maturo, speziato
    • Bevera - la birra artigianale BEVERA del birrificio MENARESTA in stile Golden Ale, è una birra chiara leggera, caratterizzata dal malto pilsner e dal luppolo di Tettnang.
    • P'ipa - chiara pulitissima in stile american I.P.A., spinta sul luppolo ma assai bevibile (raggiunge una perfetta sintesi tra aromaticità americana e gradevolezza europea). Note degustative: fruttato esotico, frutta bianca

    Come gustare al meglio la pizza a casa:
    1) Accendi il forno alla massima temperatura
    2) Fai cuocere per 4 minuti fino a che la pasta risulti croccante
    3) Fai partire l'aperitivo!