< Torna al negozio
Box-cappelletti-ripieni-sfogliarina-cosaporto

Kit “Romolo” Cappelletti ripieni di Salsiccia e Carciofi – 2/3 persone

di Sfoglia Rina
20,50€
Omaggio alla Città Eterna
Cappelletti ripieni, un ricco scrigno di pasta all’uovo che racchiude in sé le note amare e delicate del carciofo, con quelle robuste e saporite della salsiccia, ricoperto di una sontuosa crema al pecorino.
Il Kit per 2/3 persone contiene:
  • 400g di cappelletti ripieni di salsiccia e carciofi
  • 200g di crema di pecorino
Procedimento: Cuocere i cappelletti in abbondante acqua salata per un paio di minuti: il tempo di farli venire in superficie. Se non si ama il “nodo” duro lasciarli un altro paio di minuti nella pentola, poi scolarli per bene e farli saltare in padella con la crema di pecorino precedentemente scaldata.
Ingredienti sfoglia: Uova fresche in guscio, farina di grano tenero “00” (glutine).
Ingredienti ripieno: Salsiccia (capocollo di maiale, pancetta, vino bianco, sale, pepe, aglio), carciofi, grana padano, olio evo, sale iodato.
Ingredienti crema di pecorino: Panna fresca, pecorino romano, pepe nero.
Modalità e tempi di conservazione: Pasta max. 3 giorni in frigo 0-4°c. Condimento max. 14 giorni in frigo 0-4°c.
Tutti i piatti sono espressi, sempre freschi realizzati appositamente per il vostro ordine.
Nel laboratorio artigianale avviene giorno dopo giorno, la magia: al suo interno lavora un’allegra e operosa combriccola che porta avanti e reinterpreta una tradizione che è radice della cultura emiliano-romagnola. Le nostre sfogline mettono le mani in pasta per creare, seguendo l’antica tradizione, una ampia gamma di prodotti sempre genuini e gustosi. Con passione e impegno, producono pasta ripiena, pasta lunga o corta, pasta al torchio, pasta da forno e non solo. Offriamo ai clienti una scelta di prodotti fatti a mano che spaziano dal più classico tortellino a proposte creative e stagionali, non dimenticando nessuno poiché prepariamo anche piatti vegan e gluten free. Dal 2015 i nostri prodotti godono inoltre del bollino CEE, un riconoscimento che garantisce qualità e rispetto di tutte le norme igienico-sanitarie e sottopone l’azienda a a regolari controlli.
“Vieni a cena da noi stasera?” “Con piacere! Cosa Porto?” Il nostro servizio nasce per rispondere a questa domanda. Scegli il meglio dai migliori negozi della tua città e dimenticati la distanza e il traffico. Cosaporto è perfetto anche per una serata in famiglia o con amici, o per fare un regalo alle persone che ami! Ordina con Cosaporto, riceverai i tuoi ordini dove vuoi: a casa, in ufficio o direttamente a destinazione! Il servizio perfetto per i tuoi regali speciali!
  • Stessi prezzi del negozio
  • Consegna in tutta la città
  • Biglietto regalo scritto a mano
  • 10% di sconto sul primo ordine