Un classico della cucina italiana, le tagliatelle al ragù sono uno dei piatti per eccellenza della nostra tradizione.
Il Kit per 2/3 persone contiene:
- 300g di tagliatelle
- 200g di ragù
- Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi
Procedimento: Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata per circa 1 minuto (il tempo che vengano a galla), poi farle saltare in padella con il ragù precedentemente scaldato.
Ingredienti tagliatella: Uova fresche in guscio, farina di grano tenero “00” (glutine).
Ingredienti ragù: Carne di manzo, carne di suino, pancetta di suino, carota, sedano, cipolla, concentrato di pomodoro, pelati di pomodoro, olio evo, vino, acqua, sale, pepe.
Modalità e tempi di conservazione: Pasta max. 5 giorni in frigo 0-4°c. Condimento max. 14 giorni in frigo 0-4°c.
Tutti i piatti sono espressi, sempre freschi realizzati appositamente per il vostro ordine.
