Kit coniglio porchettato – 2 persone

28,00

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Cucina fusion


Angelo Troiani reinterpreta la tradizione esaltando i sapori e rinnovando emozioni al palato.
Prova subito la tua porzione di Kebab di coniglio in porchetta cucinato da uno chef stellato!
Il prodotto è riferito a 2 porzioni.

Ingredienti: coniglio in porchetta, maionese di more e porcini, cicoria ajo e ojo.
Preparazione : tostare il pane, rigenerare il tutto a 80° per 10 minuti nei loro contenitori in cui vengono consegnati. Tagliare il panino a metà e farcire con coniglio, cicoria e maionese.
Tutti i prodotti nei barattoli devono essere portati a temperatura ambiente prima di essere scaldati

Chi è Il Convivio Troiani?

Una filosofia che coniuga tradizione, modernità, naturalezza e sostenibilità, fondata su ingredienti genuini, “quasi sempre di produzione biologica”, selezionati con passione e attenzione grazie al contatto diretto con i produttori ed elaborati con esperienza, studio rigoroso e creatività. Il risultato è uno stile personale di cucina riconoscibile che possiamo definire “di prodotto”, armoniosa, autentica e meditata, in sintonia con le stagioni e il territorio, in equilibrio fra tradizione e modernità, che non segue le mode ma solo se stessa. Una cucina a cui non manca un pizzico di fusion in versione sana, selezionando attentamente i superfood dal mondo, più buoni e interessanti per il palato ma anche per il corpo e la mente. Il Delivery del Convivio Troiani propone piatti storici e novità a prezzi democratici: dai “Kit” fai da te per mettervi in gioco, fino alle proposte Frigo-Forno semplicemente da rigenerare, per un pranzo o una cena pieni di gusto!

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