Il Pranzo a Roma – I piatti della tradizione – da 4 a 6 piatti

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Piatti della tradizione Romana, in più ricette


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Scegli il piatto della tradizione gastronomica romana che più ti piace:
  • Parmigiana di melanzana
  • Gnocchi alla romana
  • Zuppa di fagioli “purgatorio” con stufato di calamari delle coste laziali
  • Passata di ceci del solco con baccalà al profumo di erbe spontanee
  • Polpette della tradizione...al sugo
  • Polpette di alici con “il mio garum”
  • Polpette di melanzane con ricotta e salsa verde