Il Maritozzo di Vincenzo Santoro

3,50

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Un omaggio speciale


Il Maestro Santoro ha deciso di omaggiare l'Italia con il dolce tipico della sua capitale: il Maritozzo. Un dolce pan-brioche farcito con crema pasticcera e abbondante panna montata. Una colazione da campioni.
Ingredienti e allergeni: Base brioche 40% (Farina di GRANO tenero tipo 00, UOVO sgusciato pastorizzato da allevamenti a terra di origine: Italia, Zucchero, Lievito madre (contiene GRANO), BURRO (origine del LATTE: Paesi UE), Lievito di birra, Sale, Scorza di arancia candita (scorza di arancia, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio), Scorza di limone candita (scorza di limone, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio), Sale, Estratti naturali di vaniglia, arancio e limone). Farcito con crema pasticcera 18% (LATTE fresco pastorizzato di origine: Italia, tuorlo d'UOVO sgusciato pastorizzato da allevamenti a terra di origine: Italia, zucchero, amido di riso, bacche di vaniglia, scorze di limoni), Panna 36% (origine del LATTE: Italia).Decorato con Zucchero a velo 3% (zucchero, amido di mais), Targhetta in cioccolato fondente 3% (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia, colorato con: E171, E172iii, E104, E110 - può influire negativamente sull'attività e l'attenzione nei bambini). Può contenere: Lattosio, Glutine, Uova, Arachidi, Frutta a guscio, Soia e derivati.
Modalità di conservazione Consumare in giornata.
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