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I Mondeghili – 150g

4,50

Antipasto Milanese


Prova i Mondeghili del Pastificio Ratanà, le polpette di carne di vitello e verdure cotte nel brodo, tipiche della tradizione culinaria milanese. Ottimi come antipasto!
Ingredienti: Carne di vitello, carote, cipolle, pane (farina - acqua - lievito), latte, lodigiano, uova, sale, noce moscata, aglio.
Allergeni: Uova e derivati, glutine, lattosio, sedano.
Formato: 150g a porzione
Modalità di conservazione: Conservare a 4°C per un massimo di 48 ore.
Modalità di rinvenimento: Rosolare in padella da entrambi i lati con 2 cucchiai di olio e una piccola noce di burro.
Il Pastificio Ratanà è un progetto di Cesare Battisti e del team Ratanà che ha preso vita a settembre 2022, con l’obiettivo di rendersi luogo in cui il fascino dell’artigianalità riacquisisce valore.
La sua idea nasce dalla volontà di comunicare il valore dell’artigianalità della pasta fatta a mano e dimostrare che la tradizione, seppur evoluta e mutata in nuove forme, continua, oggi, a essere forte e viva. Un luogo, tre anime: laboratorio di produzione di pasta fresca sia liscia che ripiena, gastronomia ready to go e negozio di quartiere dove acquistare i prodotti che stanno alla base della cucina del Ratanà.
Per allietare un pranzo domenicale con amici e famiglia o per riscoprire gli antichi sapori, troverete qui una selezione dei piatti più iconici della tradizione culinaria lombarda, pasta all'uovo e condimenti targati Pastificio Ratanà.
“Vieni a cena da noi stasera?” “Con piacere! Cosa Porto?” Il nostro servizio nasce per rispondere a questa domanda. Scegli il meglio dai migliori negozi della tua città e dimenticati la distanza e il traffico. Cosaporto è perfetto anche per una serata in famiglia o con amici, o per fare un regalo alle persone che ami! Ordina con Cosaporto, riceverai i tuoi ordini dove vuoi: a casa, in ufficio o direttamente a destinazione! Il servizio perfetto per i tuoi regali speciali!
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