I Fritti di Supplizio

Prezzo variabile

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Ideale per

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Street food prêt à manger romano


Sfiziosi e irrinunciabili, i fritti di Supplizio sono la quintessenza dello street food della tradizione romana! La scelta perfetta per un ritorno all'infanzia in un piccolo momento di break all'insegna della serenità.
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Tipologia di fritti:

  • Crocchetta di patate affumicata
    Allergeni: Uova, latte, glutine.

  • Polpette di melanzane ricotta e pomodoro
    Allergeni: Uova, latte, glutine.

  • Polpette di alici e "Il mio Garum"
    Allergeni: Pesce.

  • Croccante di baccalà con ajioli
    Allergeni: Pesce, uova.

  • Mozzarella in carrozza - con/senza acciuga
    Allergeni: Uova, latte.
    Allergeni variante con acciuga: Uova, latte, pesce.
Lo Chef Arcangelo Dandini occupa un posto preponderante nel panorama culinario attuale, grazie alla sua idea appassionata di cucina come linguaggio. I gusti e i profumi legati all’infanzia dello chef, parlano dei tempi in cui la soddisfazione di mangiare bene era essenziale sulle tavole romane e italiane. Questi elementi si mescolano con la vena creativa e la passione dello chef di esaltare l’eccellenza e la qualità della cucina romana di una volta, portando così alla creazione di piatti allo stesso tempo innovativi e tradizionali, dal sapore unico.
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