Hamburger di salsiccia di Monte San Biagio con steccata di Morolo, cicoria piccante e ketchup artigianale

12,00

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Eccellenze regionali in veste moderna


Hamburger di salsiccia di Monte San Biagio con steccata di Morolo, cicoria piccante e ketchup artigianale.
Descrizione​: ​Imperdibile occasione di provare alcune eccellenze regionali di grande tradizione proposte in una veste moderna. La salsiccia e’ aromatizzata al coriandolo e alla paprika, tagliata a coltello come vuole la sua antica ricetta. La steccata e’ una provola affumicata semistagionata che sfuma con la sua dolcezza il carattere speziato e piccante degli altri ingredienti.
Preparazione​: Conservare in frigo per massimo 2 giorni. Scaldare nel forno l’hamburger a 180° per cinque minuti. Una volta montato l’hamburger dentro il panino con cicoria e formaggio, mettere tutto in forno per altri 5 minuti. Servire con il ketchup artigianale.
Allergeni​: cereali, solfiti, latticini.