Fritti di Carnevale assortiti – da 15 a 48 pezzi

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Ideale per

Occasioni speciali

Delizie per il Carnevale!


Bignè fritti in due gusti, con crema pasticcera o con crema zabaione, tortelli fritti ripieni di crema o ricotta con arancia candita, frittelle di riso o di patate... Intramontabili classici sono poi le ciambelline fritte e i mini krafenini in tre gusti, con la crema pasticcera, la crema al cioccolato o la confettura di albicocca... Dolcetti sempre perfetti per una pausa in ogni ora del giorno!
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Quantità disponibili:
  • 15 pezzi
  • 24 pezzi
  • 35 pezzi
  • 48 pezzi
Ingredienti:
  • Bignè fritti: Uovo intero fresco pastorizzato (uova), acqua, farina di frumento tipo “00” (glutine), burro (latte), zucchero semolato, scorza di limone sale.
    Crema al limone: Latte fresco pastorizzato intero Alta Qualità, zucchero semolato, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), panna fresca pastorizzata (latte), amido di riso, amido di mais, vaniglia in bacca, olio essenziale di limone, scorza di limone.
    Crema zabaione: marsala secco, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), zucchero semolato, farina di frumento tipo “00” (glutine), latte fresco pastorizzato intero Alta Qualità, panna fresca pastorizzata (latte), burro (latte), amido di mais, amido di riso, vaniglia in bacca, olio essenziale di limone. Contiene solfiti.
  • Ciambelline: Farina di frumento tipo “00” (glutine), uovo intero fresco pastorizzato (uova), lievito naturale [acqua, farina di frumento tipo “00” (glutine)], burro (latte), zucchero semolato, lievito di birra, sale, aromi naturali: olio essenziale di arancio, limone, mandarino e arancia amara, vaniglia in bacca.
  • Krafenini: Farina di frumento tipo “00” (glutine), uovo intero fresco pastorizzato (uova), lievito naturale [acqua, farina di frumento tipo “00” (glutine)], burro (latte), zucchero semolato, lievito di birra, sale, aromi naturali: olio essenziale di arancio, limone, mandarino e arancia amara, vaniglia in bacca.
    Crema pasticcera: Latte fresco pastorizzato intero Alta Qualità, panna fresca pastorizzata (latte), tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), zucchero semolato, burro (latte), amido di mais, amido di riso, vaniglia in bacca, olio essenziale di limone.
    Crema pasticcera al cioccolato: Latte fresco pastorizzato intero Alta Qualità, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), zucchero semolato, cioccolato fondente (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia), massa di cacao, burro (latte), cacao, amido di riso.
    Confettura di albicocca: Albicocca, zucchero, sciroppo di glucosio, gelificante: pectina di frutta.
  • Frittelle di riso: Acqua, latte fresco intero pastorizzato Alta Qualità, farina di frumento di tipo “00” (glutine), uovo intero fresco pastorizzato (uova), riso arborio, sciroppo di glucosio, burro (latte), polvere di mandorla (frutta a guscio), agenti lievitanti: difosfato disodico e carbonato acido di sodio, sale, scorza di limone.
  • Frittelle di mela e uvetta: Farina di frumento di tipo “00” (glutine), mele, latte fresco intero pastorizzato Alta Qualità, uovo intero fresco pastorizzato (uova), uva sultanina (uva sultanina, olio vegetale), zucchero semolato, burro (latte), lievito di birra, sale, scorza di limone.
  • Frittelle di patate con uvetta: Farina di frumento tipo “00” (glutine), patate, latte fresco intero pastorizzato Alta Qualità, uovo intero fresco pastorizzato (uova), uva sultanina (uva sultanina, olio vegetale), zucchero semolato, burro (latte), lievito di birra, sale, scorza di limone.
  • Tortelloni fritti: Farina di frumento tipo “00” (glutine), burro (latte), acqua, zucchero semolato, tuorlo d’uovo intero fresco pastorizzato (uova), sale.
    Crema al limone: Latte fresco pastorizzato intero Alta Qualità, zucchero semolato, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), panna fresca pastorizzata (latte), amido di riso, amido di mais, vaniglia in bacca, olio essenziale di limone, scorza di limone.
    Crema di ricotta: Ricotta [siero di latte vaccino (latte), latte vaccino (latte), sale], zucchero a velo vanigliato, pasta di arancia candita (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta di limone candito (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), olio essenziale di limone.
Allergeni: Glutine, uova, latte, solfiti.
Modalità di conservazione: Temperatura ambiente.

Chi è Gino Fabbri Pasticcere?

L’essenza della magia di Gino Fabbri si realizza grazie alla ricerca delle materie prime perché è da lì che il prodotto nasce: ha scelto una pasticceria che utilizza burro, farina, latte e vaniglia di primissima qualità in modo da garantire ogni giorno prodotti eccellenti, riprendendo e innovando la grande tradizione dolce italiana. La pasticceria di Gino Fabbri è una delizia innanzitutto per gli occhi per poi travolgere tutti i sensi con profumi, consistenze e gusti che esplodono al palato diventando puro piacere e gratificazione per lo spirito.

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