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Da Cucinare – Filetto di Spigola di mare, Asparagi verdi, crema di Fave e briciole di Peperone crusco

19,00

Ready to Cook


Spigola cotta a bassa temperatura sottovuoto che permette una cottura leggera e senza aggiunta di altri grassi, il sottovuoto non permette la dispersione degli elementi nutritivi dei prodotti che restano intrappolati nel sacchetto.
Scopri qui la Video Ricetta dello Chef
Ingredienti: Filetto di spigola (250g), peperone crusco (10g), asparagi verdi (100g), fave fresche (50g), sale, pepe, olio evo.br> Allergeni: 4.
Modalità di rinvenimento: Tutti gli ingredienti sono cotti a bassa temperatura e conservati sottovuoto, per le modalità di rigenerazione clicca qui per la Video Ricetta dello Chef

Per la legenda allergeni clicca il seguente link: Legenda Allergeni Ristorante Limone
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