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Coppia di monoporzioni Éclair

16,00

Nuova Edizione


Le nuovissime monoporzioni di Marlà assumono la forma affusolata del francese éclair. Debuttano in coppia proprio per festeggiare la dolce giornata di San Valentino in due gusti irresistibili: tiramisù ed esotico. Tiramisù: base di sablé al cacao, mousse al mascarpone, savoiardo inzuppato al caffè, ganache al mascarpone. Esotico: base di sablé, mousse esotica al mango e passion fruit, savoiardo inzuppato alla vaniglia, gelatina al lampone, ganache al cocco, ganache al passion fruit.
Tipologia di monoporzioni:

  • Éclair Tiramisù
    Ingredienti e allergeni: BURRO, FARINA, LATTE, UOVA, zucchero, caffè, vaniglia, cioccolato fondente (SOIA), cacao, PANNA, gelatina animale.
    Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero.
    Peso: 90g

  • Éclair Esotico
    Ingredienti e allergeni: BURRO, FARINA, LATTE, UOVA, PANNA, zucchero, mango, passion fruit, lampone, cocco, gelatina animale, cioccolato fondente (SOIA).
    Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero.
    Peso: 90g
Marlà offre tutti i giorni una produzione completamente artigianale, eseguita nel laboratorio adiacente alla pasticceria: qui le idee si fondono per dare vita a Torte, Monoporzioni e Mignon di altissima qualità. Passando dai grandi classici alle torte moderne, dalle svariate proposte di Brioches per la prima colazione ad un veloce light-lunch salato, Marco e Lavinia insieme al loro giovane e dinamico staff offrono il meglio del nuovo, creato con la serietà e la sapienza tipica della tradizione artigianale.
Ormai famosi i loro indimenticabili “Maritozzi“ citati anche nella guida Gambero Rosso 2020.
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