Concediti una coccola golosa con la colazione di Iginio Massari. Potrai scegliere tu come comporla e lasciarti conquistare dal gusto inconfondibile dei suoi lievitati, dei macarons e dei succhi di frutta. Clicca Aggiungi e Scegli la quantità e la tipologia dei prodotti che preferisci.
Dolci e lievitati:
Krapfen alla crema
Pain au chocolat
Brioche integrale al miele
Parigina
Fagottino di riso
Fagottino alla mela
Maritozzo
Cornetto vuoto
Cornetto alla crema
Portafoglio all'albicocca
Vassoio macarons - 6/12 pezzi
Gusti succhi di frutta:
Albicocca
Pesca
Pera
Mirtillo
Ananas
Mango
Ace
Mela
Ingredienti e allergeni brioche
Brioches integrale al miele - brioches con farina integrale ricoperta di sottile strato di miele Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, Farina integrale, Uova, Lievito Naturale, Miele, Burro, Lievito di Birra, Vaniglia, Sale. Allergeni: Farina, Latte, Uova.
Krapfen - krapfen ripieno di crema pasticcera spolverato con zucchero a velo Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, Uova, Zucchero, Miele, Burro, Lievito di Birra, Sale, Buccia di Limone, Vaniglia in Bacche. Olio: Palmisto olio frazionato speciale per fritture. Crema pasticcera: Latte, Tuorli d’uovo, Zucchero, Amido di riso e mais, Glucosio, Vaniglia in bacche, Buccia di limone. Allergeni: Farina, Latte, Uova.
Brioches fagottino di mele - brioches di pasta sfoglia ripiena di mele, uvetta sultanina e crema pasticcera Ingredienti: Pasta sfoglia: Farina di grano tenero tipo 00, Burro, Acqua, Uova, Sale. Farcitura: Mele, Uvetta passa. Pan di Spagna: Uovo, Tuorlo d’ uovo, Zucchero, Farina di grano tenero tipo 00, Fecola di patate, Limone grattugiato, Vaniglia in bacche.
Crema pasticcera: Latte, Tuorli d’uovo, Zucchero, Amido di riso e mais, Glucosio, Vaniglia in bacche, Buccia di limone.
Allergeni: Farina, Latte, Uova.
Brioches fagottino di riso - brioches di pasta sfoglia ripiena di riso e crema pasticcera Ingredienti: Pasta sfoglia: Farina di grano tenero tipo 00, Burro, Acqua, Uova, Sale. Farcitura: Riso, Latte, Burro, Zucchero, Vaniglia in Bacche, Bucce di Limone
Crema pasticcera: Latte, Tuorli d’uovo, Zucchero, Amido di riso e mais, Glucosio, Vaniglia in bacche, Buccia di limone. Allergeni: Farina, Latte, Uova.
Brioches Parigina - croissant sfogliato Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, Zucchero, Burro, Latte, Lievito di Birra, Acqua, Sale. Allergeni: Farina, Latte.
Pan au Chocolat - brioches di sfoglia con all'interno cioccolato in pezzi Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, Zucchero, Burro, Latte, Lievito di Birra, Acqua, Sale, Cioccolato Fondente. Cioccolato Fondente 60 %: Cacao, Burro di Cacao, Zucchero, Lecitina di Soia, Vaniglia. Allergeni: Farina, Uova, Latte, Lecitina di soia.
Cornetto vuoto Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, uova , zucchero , Lievito Madre , burro , lievito di birra , sale. Aromi: vaniglia, arancia, limone. Allergeni: Farina, latte, uova.
Cornetto alla crema Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, uova, zucchero, Lievito Madre, burro, lievito di birra, sale. Aromi: vaniglia, arancia, limone. Crema pasticcera: latte, tuorli d’uovo, zucchero, amido di riso e mais, glucosio, vaniglia in bacche, Buccia di limone. Granella di zucchero. Allergeni: Farina, latte, uova.
Portafoglio all'albicocca: Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, uova, zucchero, Lievito Madre, miele, burro, lievito di birra, sale.
Aromi: vaniglia, arancia, limone. Confettura di Albicocche : albicocche, zucchero di canna, pectina, succo di limone, acido citrico. Allergeni: Farina, latte, uova.
I gusti possono variare in base alla disponibilità del negozio. In caso di indisponibilità di uno o più gusti, questi verranno sostituiti a discrezione del negozio con altri simili o con gli stessi già selezionati.
Un team di esperti pasticcieri condivide con i loro maestri la ricerca della perfezione senza compromessi che è alla base del successo di ognuno dei prodotti artigianali, mai statici perché in costante rinnovamento e studio. La competenza tecnica di questo insieme straordinario di talenti è il motore primo della libertà artistica da sempre promossa dal Maestro Massari.
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