Componi la tua box Monoporzioni da Pavé

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Ideale per

Dolci Delizie


Per colazione, merenda, dopocena o per quando vuoi tu! Scegli le più iconiche monoporzioni di pasticceria fresca Pavé, preparate giornalmente, per comporre il tuo box goloso.
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Tipologia di monoporzioni:

  • Monoporzione crema pasticcera e lamponi
    Ingredienti e allergeni Frolla: FARINA 00, farina di MANDORLE, BURRO, UOVA, sale, zucchero a velo. Frangipane: farina di MANDORLE, amido di mais, BURRO, UOVA, zucchero. Crema pasticcera: LATTE, PANNA, TUORLO, zucchero, amido di riso, amido di mais, vaniglia. Lamponi freschi e zucchero a velo.

  • Monoporzione crema di limone e meringa morbida
    Ingredienti e allergeni Frolla: FARINA 00, farina di MANDORLE, BURRO, UOVA, sale, zucchero a velo. Frangipane: farina di MANDORLE, amido di mais, BURRO, UOVO, zucchero. Crema al limone: succo di limone, UOVA, zucchero, burro di cacao, cioccolato bianco ariaga. Meringa italiana: ALBUME, zucchero, acqua.

  • Monoporzione Tonka, con pistacchio, lamponi e mousse al cioccolato bianco alle fave di tonka
    Ingredienti e allergeni Frolla: FARINA 00, farina di MANDORLE, BURRO, UOVO, sale, zucchero a velo. Frangipane: farina di MANDORLE, amido di mais, BURRO, UOVO, zucchero, pasta di pistacchio. Confettura: lamponi, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio. Mousse: LATTE, fave di tonka, gelatina in polvere, acqua, cioccolato bianco ariaga, PANNA. Lamponi freschi.

  • Monoporzione Amarena e Fondente 64%
    Ingredienti e allergeni Frolla alle mandorle: farina 00, zucchero a velo, sale fino, farina di mandorle, burro, uova; Soufflé: cioccolato fondente monorigine Madagascar al 64%, latte, amido di mais, tuorlo d’uovo, albume, zucchero semolato, amarene candite; Mousse: cioccolato fondente monorigine Madagascar 64%, Panna, crema inglese – panna, latte, tuorlo, zucchero; Glassa: cioccolato bianco Ariaga, sciroppo di amarena, latte concentrato, gelatina in polvere, acqua, burro di cacao, Absolu.
Tra i prodotti di punta troviamo brioches dolci e salate, sfoglie, biscotti, monoporzione di pasticceria fresca ma anche dolci della tradizione italiana e lombarda. Non manca il pane, preparato con lievito madre e cotto su pietra dopo una lievitazione, ai lievitati giornalieri si affiancano anche i grandi lievitati della tradizione come il Panettone (presente ormai 365 giorni all’anno) e la Colomba.
Pavé è l’unione di informalità e sperimentazione, tradizione e passione nate all’ombra della Madonnina.
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