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Coffee break senza glutine


Componi il perfetto coffee break direttamente in ufficio. Tra le opzioni, Napoleoni propone, tante varianti dolci e salate senza glutine per tutti i gusti.
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Caratteristiche speciali

Pezzi dolci:
  • Cornetto senza glutine semplice
  • Cornetto senza glutine confettura di albicocca
  • Cornetto senza glutine nutella
  • Danese senza glutine
  • Fazzoletto bigusto senza glutine crema e confettura di albicocca
  • Fazzoletto bigusto senza glutine crema e gianduia
  • Treccia bigusto senza glutine crema e confettura albicocca
  • Treccia bigusto senza glutine crema e gianduia
  • Girella cioccolato senza glutine
  • Girella crema mela e cannella senza glutine
  • Crostatina senza glutine confettura albicocca
  • Crostatina senza glutine confettura albicocca senza lattosio
  • Crostatina senza glutine confettura visciole
  • Crostatina senza glutine confettura visciole senza lattosio
  • Crostatina senza glutine gianduia

Salato:
  • Tramezzino mignon salame e formaggio
  • Tramezzino mignon prosciutto cotto e mozzarella
  • Tramezzino mignon tonno e pomodoro
  • Tramezzino mignon uovo e Salame
  • Tramezzino mignon bresaola e Ruchetta
  • Tramezzino mignon pomodoro e Mozzarella
  • Pizzetta bianca
  • Pizzetta rossa
  • Pizzetta patate
  • Pizzetta prosciutto e Formaggio
  • Pizzetta olive
  • Rustici misti, confezione da 10 pezzi
  • Prosciutto Cotto e formaggio
  • Salame e Formaggio
  • Prosciutto Crudo
  • Tonno e Pomodoro
  • Uovo e Salame
  • Mortadella

Ingredienti Cornetti: Cornetto Semplice: Impasto base [miscela farinacea (amido di FRUMENTO deglutinato, zucchero a velo, amido di mais, LATTE scremato in polvere, fibre vegetali (psyllium), sale, lecitina di SOIA, addensante: guar, E464, agenti lievitanti: pirofosfato di sodio e bicarbonato di sodio, antimpaccante: carbonato di calcio, aromi), UOVA, margarina vegetale (grassi e oli vegetali: palma, girasole; acqua, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; lecitine, regolatori di acidità: acido citrico; citrato di sodio, sale 0,1%, aroma, colorante: carotene), lievito fresco (cellule di saccharomyces cerevisiae), aromi], glassa [zucchero a velo (zucchero di barbabietola-canna, amido di mais 3%), acqua]. Cornetto Nutella: come il semplice + Allergene Nocciole
Allergeni: Amido

Ingredienti Danese: Impasto base [miscela farinacea (amido di FRUMENTO deglutinato, zucchero a velo, amido di mais, LATTE scremato in polvere, fibre vegetali (psyllium), sale, lecitina di SOIA, addensante: guar, E464, agenti lievitanti: pirofosfato di sodio e bicarbonato di sodio, antimpaccante: carbonato di calcio, aromi), UOVA, margarina vegetale (grassi e oli vegetali: palma, girasole; acqua, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; lecitine, regolatori di acidità: acido citrico; citrato di sodio, sale 0,1%, aroma, colorante: carotene), lievito fresco (cellule di saccharomyces cerevisiae), aromi], glassa [zucchero a velo (zucchero di barbabietola-canna, amido di mais 3%), acqua]. Crema, Uvetta, granella di nocciole, cannella
Allergeni: Latte, Soia, Uova, Frutta a Guscio

Ingredienti fazzoletto bigusto: Impasto base [miscela farinacea (amido di FRUMENTO deglutinato, zucchero a velo, amido di mais, LATTE scremato in polvere, fibre vegetali (psyllium), sale, lecitina di SOIA, addensante: guar, E464, agenti lievitanti: pirofosfato di sodio e bicarbonato di sodio, antimpaccante: carbonato di calcio, aromi), UOVA, margarina vegetale (grassi e oli vegetali: palma, girasole; acqua, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; lecitine, regolatori di acidità: acido citrico; citrato di sodio, sale 0,1%, aroma, colorante: carotene), lievito fresco (cellule di saccharomyces cerevisiae), aromi], glassa [zucchero a velo (zucchero di barbabietola-canna, amido di mais 3%), acqua]. Crema e Confettura di Albicocca o Crema e Gianduia
Allergeni: Latte, Soia, Uova + Frutta a Guscio (per gusto Gianduia)

Ingredienti treccia bigusto: Impasto base [miscela farinacea (amido di FRUMENTO deglutinato, zucchero a velo, amido di mais, LATTE scremato in polvere, fibre vegetali (psyllium), sale, lecitina di SOIA, addensante: guar, E464, agenti lievitanti: pirofosfato di sodio e bicarbonato di sodio, antimpaccante: carbonato di calcio, aromi), UOVA, margarina vegetale (grassi e oli vegetali: palma, girasole; acqua, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; lecitine, regolatori di acidità: acido citrico; citrato di sodio, sale 0,1%, aroma, colorante: carotene), lievito fresco (cellule di saccharomyces cerevisiae), aromi], glassa [zucchero a velo (zucchero di barbabietola-canna, amido di mais 3%), acqua]. Crema e Confettura di Albicocca o Crema e Gianduia
Allergeni: Latte, Soia, Uova + Frutta a Guscio (per gusto Gianduia)

Ingredienti girella cioccolato: Impasto base [miscela farinacea (amido di FRUMENTO deglutinato, zucchero a velo, amido di mais, LATTE scremato in polvere, fibre vegetali (psyllium), sale, lecitina di SOIA, addensante: guar, E464, agenti lievitanti: pirofosfato di sodio e bicarbonato di sodio, antimpaccante: carbonato di calcio, aromi), UOVA, margarina vegetale (grassi e oli vegetali: palma, girasole; acqua, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; lecitine, regolatori di acidità: acido citrico; citrato di sodio, sale 0,1%, aroma, colorante: carotene), lievito fresco (cellule di saccharomyces cerevisiae), aromi], glassa [zucchero a velo (zucchero di barbabietola-canna, amido di mais 3%), acqua]. Cioccolato
Allergeni: Latte, Soia, Uova, Frutta a Guscio

Ingredienti girella crema mela e cannella: Impasto base [miscela farinacea (amido di FRUMENTO deglutinato, zucchero a velo, amido di mais, LATTE scremato in polvere, fibre vegetali (psyllium), sale, lecitina di SOIA, addensante: guar, E464, agenti lievitanti: pirofosfato di sodio e bicarbonato di sodio, antimpaccante: carbonato di calcio, aromi), UOVA, margarina vegetale (grassi e oli vegetali: palma, girasole; acqua, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; lecitine, regolatori di acidità: acido citrico; citrato di sodio, sale 0,1%, aroma, colorante: carotene), lievito fresco (cellule di saccharomyces cerevisiae), aromi], glassa [zucchero a velo (zucchero di barbabietola-canna, amido di mais 3%), acqua]. Crema, Mele, Cannella
Allergeni: Latte, Soia, Uova, Frutta a Guscio

Ingredienti crostatine: Frolla [margarina vegetale (grassi vegetali: palma, acqua, oli vegetali: colza, sale, emulsionanti: E471, regolatore di acidità: E270, antiossidanti: E306, E304, conservante: E202, aromi, coloranti: E160a), zucchero, fecola di patate, farina di riso integrale, amido di mais, UOVA, farina di mais, xantano, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), aromi]. +Confettura di visciole [visciole 80%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, gelificante: pectina; correttore di acidità: acido citrico, colorante: caramello]. + confettura di albicocche [albicocche 70%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, gelificante: pectina; correttore di acidità: acido citrico]. + crema al gianduia [zucchero, oli vegetali: girasole, palma; NOCCIOLE (12 %), LATTE scremato in polvere, cacao (6%), emulsionante lecitina di SOIA, aromi].
Allergeni: Uova + Frutta a Guscio, Lattosio, Soia (per gusto Gianduia)

Ingredienti tramezzini: Impasto Base - amido di FRUMENTO deglutinato, amido di mais, LATTE scremato in polvere, zucchero, fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria, inulina, addensanti: gomma di guar, E464, antiagglomerante: carbonato di calcio, sale + Condimenti
Allergeni: Latte, + Condimenti

Ingredienti pizzette: Impasto Base - amido di FRUMENTO deglutinato, amido di mais, LATTE scremato in polvere, zucchero, fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria, inulina, addensanti: gomma di guar, E464, antiagglomerante: carbonato di calcio, sale + Condimenti
Allergeni: Latte, + Condimenti

Ingredienti rustici:Ingredienti: Impasto Base- amido di FRUMENTO deglutinato, amido di mais, LATTE scremato in polvere, zucchero, fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria, inulina, addensanti: gomma di guar, E464, antiagglomerante: carbonato di calcio, sale + Condimenti Allergeni: Latte, + Condimenti

Panini mignon: Ingredienti panini mignon: Impasto Base - amido di FRUMENTO deglutinato, amido di mais, LATTE scremato in polvere, zucchero, fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria, inulina, addensanti: gomma di guar, E464, antiagglomerante: carbonato di calcio, sale + Condimenti
Allergeni: Latte, + Condimenti
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