Pezzi dolci:
- Cornetto senza glutine semplice
- Cornetto senza glutine confettura di albicocca
- Cornetto senza glutine nutella
- Danese senza glutine
- Fazzoletto bigusto senza glutine crema e confettura di albicocca
- Fazzoletto bigusto senza glutine crema e gianduia
- Treccia bigusto senza glutine crema e confettura albicocca
- Treccia bigusto senza glutine crema e gianduia
- Girella cioccolato senza glutine
- Girella crema mela e cannella senza glutine
- Crostatina senza glutine confettura albicocca
- Crostatina senza glutine confettura albicocca senza lattosio
- Crostatina senza glutine confettura visciole
- Crostatina senza glutine confettura visciole senza lattosio
- Crostatina senza glutine gianduia
Salato:
- Tramezzino mignon salame e formaggio
- Tramezzino mignon prosciutto cotto e mozzarella
- Tramezzino mignon tonno e pomodoro
- Tramezzino mignon uovo e Salame
- Tramezzino mignon bresaola e Ruchetta
- Tramezzino mignon pomodoro e Mozzarella
- Pizzetta bianca
- Pizzetta rossa
- Pizzetta patate
- Pizzetta prosciutto e Formaggio
- Pizzetta olive
- Rustici misti, confezione da 10 pezzi
- Prosciutto Cotto e formaggio
- Salame e Formaggio
- Prosciutto Crudo
- Tonno e Pomodoro
- Uovo e Salame
- Mortadella
Ingredienti Cornetti: Cornetto Semplice: Impasto base [miscela farinacea (amido di FRUMENTO deglutinato, zucchero a velo, amido di mais, LATTE scremato in polvere, fibre vegetali (psyllium), sale, lecitina di SOIA, addensante: guar, E464, agenti lievitanti: pirofosfato di sodio e bicarbonato di sodio, antimpaccante: carbonato di calcio, aromi), UOVA, margarina vegetale (grassi e oli vegetali: palma, girasole; acqua, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; lecitine, regolatori di acidità: acido citrico; citrato di sodio, sale 0,1%, aroma, colorante: carotene), lievito fresco (cellule di saccharomyces cerevisiae), aromi], glassa [zucchero a velo (zucchero di barbabietola-canna, amido di mais 3%), acqua]. Cornetto Nutella: come il semplice + Allergene Nocciole
Allergeni: Amido
Ingredienti Danese: Impasto base [miscela farinacea (amido di FRUMENTO deglutinato, zucchero a velo, amido di mais, LATTE scremato in polvere, fibre vegetali (psyllium), sale, lecitina di SOIA, addensante: guar, E464, agenti lievitanti: pirofosfato di sodio e bicarbonato di sodio, antimpaccante: carbonato di calcio, aromi), UOVA, margarina vegetale (grassi e oli vegetali: palma, girasole; acqua, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; lecitine, regolatori di acidità: acido citrico; citrato di sodio, sale 0,1%, aroma, colorante: carotene), lievito fresco (cellule di saccharomyces cerevisiae), aromi], glassa [zucchero a velo (zucchero di barbabietola-canna, amido di mais 3%), acqua]. Crema, Uvetta, granella di nocciole, cannella
Allergeni: Latte, Soia, Uova, Frutta a Guscio
Ingredienti fazzoletto bigusto: Impasto base [miscela farinacea (amido di FRUMENTO deglutinato, zucchero a velo, amido di mais, LATTE scremato in polvere, fibre vegetali (psyllium), sale, lecitina di SOIA, addensante: guar, E464, agenti lievitanti: pirofosfato di sodio e bicarbonato di sodio, antimpaccante: carbonato di calcio, aromi), UOVA, margarina vegetale (grassi e oli vegetali: palma, girasole; acqua, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; lecitine, regolatori di acidità: acido citrico; citrato di sodio, sale 0,1%, aroma, colorante: carotene), lievito fresco (cellule di saccharomyces cerevisiae), aromi], glassa [zucchero a velo (zucchero di barbabietola-canna, amido di mais 3%), acqua]. Crema e Confettura di Albicocca o Crema e Gianduia
Allergeni: Latte, Soia, Uova + Frutta a Guscio (per gusto Gianduia)
Ingredienti treccia bigusto: Impasto base [miscela farinacea (amido di FRUMENTO deglutinato, zucchero a velo, amido di mais, LATTE scremato in polvere, fibre vegetali (psyllium), sale, lecitina di SOIA, addensante: guar, E464, agenti lievitanti: pirofosfato di sodio e bicarbonato di sodio, antimpaccante: carbonato di calcio, aromi), UOVA, margarina vegetale (grassi e oli vegetali: palma, girasole; acqua, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; lecitine, regolatori di acidità: acido citrico; citrato di sodio, sale 0,1%, aroma, colorante: carotene), lievito fresco (cellule di saccharomyces cerevisiae), aromi], glassa [zucchero a velo (zucchero di barbabietola-canna, amido di mais 3%), acqua]. Crema e Confettura di Albicocca o Crema e Gianduia
Allergeni: Latte, Soia, Uova + Frutta a Guscio (per gusto Gianduia)
Ingredienti girella cioccolato: Impasto base [miscela farinacea (amido di FRUMENTO deglutinato, zucchero a velo, amido di mais, LATTE scremato in polvere, fibre vegetali (psyllium), sale, lecitina di SOIA, addensante: guar, E464, agenti lievitanti: pirofosfato di sodio e bicarbonato di sodio, antimpaccante: carbonato di calcio, aromi), UOVA, margarina vegetale (grassi e oli vegetali: palma, girasole; acqua, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; lecitine, regolatori di acidità: acido citrico; citrato di sodio, sale 0,1%, aroma, colorante: carotene), lievito fresco (cellule di saccharomyces cerevisiae), aromi], glassa [zucchero a velo (zucchero di barbabietola-canna, amido di mais 3%), acqua]. Cioccolato
Allergeni: Latte, Soia, Uova, Frutta a Guscio
Ingredienti girella crema mela e cannella: Impasto base [miscela farinacea (amido di FRUMENTO deglutinato, zucchero a velo, amido di mais, LATTE scremato in polvere, fibre vegetali (psyllium), sale, lecitina di SOIA, addensante: guar, E464, agenti lievitanti: pirofosfato di sodio e bicarbonato di sodio, antimpaccante: carbonato di calcio, aromi), UOVA, margarina vegetale (grassi e oli vegetali: palma, girasole; acqua, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; lecitine, regolatori di acidità: acido citrico; citrato di sodio, sale 0,1%, aroma, colorante: carotene), lievito fresco (cellule di saccharomyces cerevisiae), aromi], glassa [zucchero a velo (zucchero di barbabietola-canna, amido di mais 3%), acqua]. Crema, Mele, Cannella
Allergeni: Latte, Soia, Uova, Frutta a Guscio
Ingredienti crostatine: Frolla [margarina vegetale (grassi vegetali: palma, acqua, oli vegetali: colza, sale, emulsionanti: E471, regolatore di acidità: E270, antiossidanti: E306, E304, conservante: E202, aromi, coloranti: E160a), zucchero, fecola di patate, farina di riso integrale, amido di mais, UOVA, farina di mais, xantano, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), aromi]. +Confettura di visciole [visciole 80%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, gelificante: pectina; correttore di acidità: acido citrico, colorante: caramello]. + confettura di albicocche [albicocche 70%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, gelificante: pectina; correttore di acidità: acido citrico]. + crema al gianduia [zucchero, oli vegetali: girasole, palma; NOCCIOLE (12 %), LATTE scremato in polvere, cacao (6%), emulsionante lecitina di SOIA, aromi].
Allergeni: Uova + Frutta a Guscio, Lattosio, Soia (per gusto Gianduia)
Ingredienti tramezzini: Impasto Base - amido di FRUMENTO deglutinato, amido di mais, LATTE scremato in polvere, zucchero, fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria, inulina, addensanti: gomma di guar, E464, antiagglomerante: carbonato di calcio, sale + Condimenti
Allergeni: Latte, + Condimenti
Ingredienti pizzette: Impasto Base - amido di FRUMENTO deglutinato, amido di mais, LATTE scremato in polvere, zucchero, fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria, inulina, addensanti: gomma di guar, E464, antiagglomerante: carbonato di calcio, sale + Condimenti
Allergeni: Latte, + Condimenti
Ingredienti rustici:Ingredienti: Impasto Base- amido di FRUMENTO deglutinato, amido di mais, LATTE scremato in polvere, zucchero, fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria, inulina, addensanti: gomma di guar, E464, antiagglomerante: carbonato di calcio, sale + Condimenti
Allergeni: Latte, + Condimenti
Panini mignon:
Ingredienti panini mignon: Impasto Base - amido di FRUMENTO deglutinato, amido di mais, LATTE scremato in polvere, zucchero, fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria, inulina, addensanti: gomma di guar, E464, antiagglomerante: carbonato di calcio, sale + Condimenti
Allergeni: Latte, + Condimenti