Pan sfogliato con salmone - pane dall’impasto integrale sfogliato ai semi di papavero con salmone, avocado e robiola al limone* Allergeni: 1, 3, 4, 6, 7, 8.
Pan sfogliato cotto e bufala - pan sfogliato integrale, iceberg, prosciutto cotto, mozzarella di bufala* Allergeni: 1, 3, 6, 7, 8.
Pan sfogliato crudo e stracciatella - pan sfogliato integrale, iceberg, prosciutto crudo di Parma, stracciatella* Allergeni: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 11.
Pan sfogliato pollo e salsa caesar - pan sfogliato integrale, iceberg, pollo, salsa caesar Allergeni: 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11.
Pan sfogliato con zucchine grigliate e hummus - pan sfogliato integrale, iceberg, zucchine grigliate, pomodorini secchi, crema di ceci* Allergeni: 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 11.
Focacce gourmet:
Focaccia gourmet con salmone - focaccia Gourmet con robiola, salmone affumicato, avocado e zeste di limone* Allergeni: 1, 3, 4, 6, 7, 8, 11.
Focaccia gourmet con crudo di Parma - fFocaccia bianca a impasto di farina semintegrale con robiola, prosciutto crudo di Parma, Grana Padano e rucola* Allergeni: 1, 3, 6, 7, 8, 11.
Focaccia gourmet cotto e bufala - focaccia Gourmet con senape, prosciutto cotto, mozzarella di bufala, basilico Allergeni: 1, 3, 6, 7, 8, 11.
Dessert e frutta:
illymisù - Crema al mascarpone, pan di Spagna, espresso illy e polvere di cacao Domori* Allergeni: 1, 3, 5, 6, 7, 8.
Tiramisù con fragole - crema al mascarpone, pan di spagna, spremuta d'arancia, fragole e menta*
Allergeni: 1, 3, 5, 6, 7, 8.
Torta di carote - torta soffice con farina di mandorle e purea di carote* Allergeni: 1, 3, 6, 8.
Torta al cioccolato - torta soffice con farina di mandorle e cacao* Allergeni: 1, 3, 6, 7, 8.
Tortino di mele - tortino dal soffice impasto di mele italiane* Allergeni: 1, 3, 5, 6, 7, 8.
Tartelletta con fragole - tartelletta di delicata pasta frolla farcita con crema pasticcera e decorata con fragole e menta* Allergeni: 1, 3, 5, 6, 7, 8.
Tartelletta con lamponi - Tartelletta di delicata pasta frolla farcita con crema pasticcera e decorata con lamponi e menta* Allergeni: 1, 3, 5, 6, 7, 8.
Pancake con le fragole - Pancake con fragole, panna e sciroppo d'acero* Allergeni: 1, 3, 7.
Tortino di mele con crema al mascarpone - tortino dal soffice impasto di mele italiane con una calda crema di mascarpone* Allergeni: 1, 3, 5, 6, 7, 8.
Yogurt e granola* Allergeni: 1, 6, 7, 8.
Macedonia di frutta fresca di stagione Allergeni: Nessuno.
Nel cuore di Milano, illy Caffè Gae Aulenti è il luogo per eccellenza dove vivere il piacere inconfondibile dell'esperienza illy. ll caffè qui è protagonista assoluto e incontra la tradizione italiana della ristorazione, con la sua raffinatezza e qualità delle preparazioni.
Il piacere della pausa si adatta a ogni momento della giornata. Al mattino, la pasticceria spazia da un’offerta da prima colazione a dolci al piatto, fino al finger food dolce. Le golosità per il pomeriggio, dolci e salate, si possono gustare con una tazza di tè Dammann Frères o con le cioccolate Domori.
L’aperitivo è composto da una ricca selezione di cocktails: dagli internazionali, agli speciali a base caffè, con un’ampia carta di vini e champagne.
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