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Componi il tuo menu da La Cucina del Giardino

di La Cucina del Giardino
Prezzo variabile

Direttamente dal Giardino


Un menu dalla cucina spontanea, nato per valorizzare la storia e i prodotti del territorio della Versilia. Accanto al pesce sempre fresco, che è un must, troverai piatti più rustici e originali, che racchiudono l’anima di questa terra, i tagli di carne e le ricette che hanno reso famoso in tutto il mondo l’entroterra toscano.
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Questo prodotto è consigliato per

Cena in villa.

Tipologia di piatti:

Antipasti:

  • Polpette di carne al pomodoro
    Allergeni: 1, 3, 5, 6, 10, 14

  • La battuta di Fassona Piemontese tagliata al coltello
    Allergeni: 4, 5, 7, 9, 11, 14

  • Zucchina ripiena su crema di patate allo zafferano
    Allergeni: 2, 9

  • Seppia su crema di bietola e pomodorini confit
    Allergeni: 2, 9

  • Prosciutto crudo Pratomagno tagliato al coltello con pecorino del Passo Carpinelli
    Allergeni: 5, 6

Primi piatti:

  • Spaghetti alla chitarra verdi con salsa di gallinella di mare e asparagi
    Allergeni: 3, 9, 14

  • Tagliolini al tartufo
    Allergeni: 3, 6, 14

  • Maltagliati con sugo di coniglio, olive e crema di pecorino
    Allergeni: 2, 3, 14

  • Tordelli versiliesi al ragù
    Allergeni: 2, 3, 6, 7, 10, 14

Secondi piatti:

  • Baccalà in crosta di mandorle con spinacino saltato all’olio
    Allergeni: 1, 2, 3, 5, 6, 9, 14

  • Bocconcini di filetto su fonduta di pecorino e tartufo
    Allergeni: 6

  • Chitarra di Cinta senese alla griglia con purè di patate
    Allergeni: 2, 3

  • Guancia di maialino su salsa al pepe verde e crema di mais
    Allergeni: 2, 6, 10, 11

Contorni:

  • Verdure di stagione saltate
    Allergeni: Nessuno

  • Patate al forno
    Allergeni: Nessuno

  • Insalata mista
    Allergeni: Nessuno

Dessert:

  • Panna cotta
    Allergeni: 6

  • Meringa al cioccolato, crema di vaniglia e frutti di bosco
    Allergeni: 6, 14

  • Cremoso al pistacchio con crumble al cioccolato e spuma di mascarpone
    Allergeni: 2, 6, 14

  • Cantucci del Mattei e Vinsanto
    Allergeni: 2, 3, 5, 6, 14

  • Crema Catalana al cioccolato bianco
    Allergeni: 6, 14

Tipologia di bibite:

Nettari biologici di frutta:

  • Nettare biologico di melograno – 200ml
  • Nettare biologico ACE – 200ml
  • Nettare biologico di arancia, limone, zenzero e carota – 200ml

Birre:

  • "Il Giardino" Birrificio Mostrobirraio
    Tipologia: Belgian Pale Ale
    Gradazione alcolica: 5,2%
    Formato: 33cl

  • "Cento Volte Forte" Birrificio del Forte
    Tipologia: Blanche Wit
    Gradazione alcolica: 4%
    Formato: 33cl

  • “Gassa d’Amante” Birrificio del Forte
    Tipologia: Blonde Ale
    Gradazione alcolica: 4,5%
    Formato: 33cl

  • Menabrea
    Tipologia: Lager
    Gradazione alcolica: 5%
    Formato: 33cl

  • Moretti Zero
    Tipologia: Lager analcolica
    Formato: 33cl

Spumanti e Champagne:

  • Cuvée Brut Bellavista
    Annata: SA
    Tipologia: Spumante
    Produttore: Bellavista
    Origine: Italia
    Vitigno: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
    Gradazione alcolica: 12,5%
    Formato: 0,75l

  • Cuvée Prestige Ca' del Bosco
    Annata: SA
    Tipologia: Spumante
    Produttore: Ca' del Bosco
    Origine: Italia
    Vitigno: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
    Gradazione alcolica: 12,5%
    Formato: 0,75l

  • Blanc de Blancs Henriot
    Annata: SA
    Tipologia: Champagne
    Produttore: Henriot
    Origine: Francia (Reims)
    Vitigno: Chardonnay 100%
    Gradazione alcolica: 12%
    Formato: 0,75l

  • Cuvée Cristal Louis Roederer
    Annata: SA
    Tipologia: Champagne
    Produttore: Louis Roederer
    Origine: Francia (Reims)
    Vitigno: Chardonnay, Pinot Noir
    Gradazione alcolica: 12%
    Formato: 0,75l

Vini Rossi:

  • Brunello di Montalcino DOCG Mastrojanni
    Annata: 2013
    Tipologia: Vino rosso
    Produttore: Mastrojanni
    Origine: Italia (Toscana)
    Vitigno: Sangiovese 100%
    Gradazione alcolica: 14,5%
    Formato: 0,75l

  • Bolgheri DOC Rosso “Il Bruciato” Tenuta Guado al Tasso Antinori
    Annata: 2017
    Tipologia: Vino rosso
    Produttore: Antinori
    Origine: Italia (Toscana)
    Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
    Gradazione alcolica: 13%
    Formato: 0,75l

Vini Bianchi:

  • Umbria IGT “Cervaro della Sala” Antinori
    Annata: 2016
    Tipologia: Vino bianco
    Produttore: Antinori
    Origine: Italia (Umbria)
    Vitigno: Chardonnay, Grechetto
    Gradazione alcolica: 12,5%
    Formato: 0,75l

  • Ribolla Gialla Vinnae Jermann
    Annata: 2018
    Tipologia: Vino bianco
    Produttore: Jermann
    Origine: Italia (Friuli Venezia Giulia)
    Vitigno: Ribolla Gialla
    Gradazione alcolica: 12,5%
    Formato: 0,75l


Legenda Allergeni: 1, Arachidi; 2, Anidride Solforosa; 3, Cereali contenente glutine; 4, Crostacei; 5, Frutta a guscio; 6, Latte e derivati; 7, Lupini; 8, Molluschi; 9, Pesce; 10, Sedano, 11, Senape; 12, Sesamo; 13, Soia; 14, Uova e derivati.
L’atmosfera da Il Giardino è rilassata e conviviale, richiama quasi un salotto di casa, la passione dei proprietari per questo lavoro hanno creato da sempre un rapporto unico con la clientela, sia locale che internazionale, dando la spinta per offrire un servizio impeccabile.
“Vieni a cena da noi stasera?” “Con piacere! Cosa Porto?” Il nostro servizio nasce per rispondere a questa domanda. Scegli il meglio dai migliori negozi della tua città, ricevi la tua consegna a domicilio e dimenticati la distanza e il traffico. Cosaporto è perfetto anche per una serata in famiglia o con amici, o per fare un regalo alle persone che ami! Ordina con Cosaporto, riceverai i tuoi ordini dove vuoi: a casa, in ufficio o direttamente a destinazione! Il servizio perfetto per i tuoi regali speciali a domicilio!
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