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Componi il tuo menù da Dispensa Milano

di Dispensa Milano
Prezzo variabile

I sapori di Dispensa Milano


La qualità eccelsa e i sapori inconfondibili della gastronomia di Dispensa Milano racchiusi in un menù completo, ideale per i tuoi pranzi con gli amici o in famiglia. Componi il menù che preferisci, potrai scegliere tra primi e secondi piatti di terra e di mare e contorni gustosi e dietetici.
Clicca Aggiungi e Scegli i piatti che preferisci.

Questo prodotto è consigliato per

In ufficio, Business lunch.

Tipologia di piatti:

Primi piatti:

  • Pasta al forno
    Modalità di rinvenimento: Passare le lasagne al forno poco prima di portarle in tavola: 10 minuti a 160° o 2 minuti nel microonde.
    Allergeni: Glutine, latte e derivati, uova e derivati, sedano.

  • Crespelle gratinate con prosciutto alla brace e formaggio
    Modalità di rinvenimento: Passarle al forno poco prima di portarle in tavola: 8-10 minuti a 160° o 1 minuto e mezzo nel microonde.
    Allergeni: Latte e derivati, Uova e derivati.

  • Parmigiana di melanzane
    Allergeni: Può contenere cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa, molluschi.
    Modalità di rinvenimento: Mettere in forno 20 minuti a 160° o 5 minuti nel microonde.

  • Cous cous alla Curcuma
    Allergeni: Può contenere cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa, molluschi.
    Modalità di rinvenimento: Togliere dal frigorifero almeno 30 minuti prima del consumo.

  • Riso integrale alla mediterranea
    Allergeni: Può contenere cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa, molluschi.
    Modalità di rinvenimento: Togliere dal frigorifero almeno 30 minuti prima del consumo.

  • Riso venere, edamame, briciole di tonno e pomodori dry
    Allergeni: Anidride solforosa e solfiti, pesce e prodotti a base di pesce, soia e prodotti a base di soia. Può contenere arachidi e prodotti a base di arachidi, cereali contenente glutine, crostacei e prodotti a base di pesce, frutta a guscio, latte e prodotti a base di latte, lupini e prodotti a base di lupini, molluschi e prodotti a base di molluschi, sedano e prodotti a base di sedano, semi di sesamo e prodotti a base di sesamo, senape e prodotti a base di senape, uova e prodotti a base di uova.
    Modalità di rinvenimento: Togliere dal frigorifero almeno 30 minuti prima del consumo.

  • Risotto affumicato al limone e rosmarino
    Ingredienti: Riso affumicato, limone, grana padano, rosmarino, burro, sale, aromi, pepe.
    Allergeni: Contiene latte e prodotti derivati, può contenere tracce di frutta a guscio.
    Modalità di rinvenimento: Mettere il prodotto in forno a microonde a 750 watt per 1 minuto oppure in forno tradizionale a 160° per 10 minuti.

  • Lasagnette con patate e fagiolini al pesto di basilico
    Ingredienti: Farina di grano duro, latte, uova pastorizzate, patate, fagiolini, basilico, parmigiano, pinoli, aglio, olio, aromi.
    Allergeni: Contiene cereali con glutine, uova, latte e i suoi derivati, può contenere tracce di frutta a guscio.
    Modalità di rinvenimento: Mettere il prodotto in forno a microonde a 750watt oppure in forno tradizionale a 160° per 10 minuti.

  • Riso Cacio, pepe e lime
    Ingredienti: Riso affumicato, pecorino, parmigiano, burro, lime e pepe nero
    Allergeni: Contiene latte e prodotti derivati, può contenere tracce di frutta in guscio
    Modalità di rinvenimento: Mettere il prodotto in forno a microonde a 750watt oppure in forno tradizionale a 160° per 10 minuti

  • Risotto allo Zafferano
    Ingredienti: Riso carnaroli, grana padano, burro, crescenza, zafferano, sale, aromi.
    Allergeni: Contiene latte e prodotti derivati, può contenere tracce di frutta in guscio
    Modalità di rinvenimento: Mettere il prodotto in forno a microonde a 750watt per 1 minuto circa oppure in forno tradizionale a 160° per 10 minuti

  • Pizzoccheri
    Ingredienti: acqua, Pizzoccheri (semola di grano duro, farina integrale di grano saraceno, semola di grano duro, acqua), formaggio casera, formaggio asiago, coste, verza, spinaci, burro, grana padano, aglio, salvia.
    Allergeni: Contiene cereali con glutine, uova, latte e i suoi derivati. Puo’ contenere tracce di frutta a guscio, soia, sedano, pesce, crostacei, molluschi e senape.
    Modalità di rinvenimento: scaldare nel forno a microonde per 2 minuti.

  • Pennette panna speck e zafferano
    Ingredienti: pasta di semola di grano duro, acqua, panna, speck, sale, aromi naturali, cipolle, olio di semi di girasole, pepe, curcuma, zafferano, prezzemolo.
    Allergeni: Contiene cereali con glutine, latte e i suoi derivati. Puo’ contenere tracce di frutta a guscio, soia, sedano, pesce, crostacei, molluschi, uova, arachidi, sesamo, lupini e senape.

  • Risotto ai funghi con porcini
    Ingredienti: Brodo, riso carnaroli, funghi (Stropharia rugosoannulata, Boletus edulis e relativo gruppo),olio vegetale di semi di girasole, aglio, sale, aromi, spezie, olio di semi di girasole, burro, prezzemolo.
    Allergeni: Sedano, latte


Secondi piatti:

  • Insalata di gamberoni e puntarelle
    Modalità di rinvenimento: Da consumare tiepidi. Per evitare che risultino secchi al palato, passarli 30 secondi al microonde o in padella per un minuto.
    Allergeni: Crostacei, Sesamo.

  • Salmone alla griglia
    Modalità di rinvenimento: Il salmone rimane umido se lo ripassate 1 minuto al microonde o 6-7 minuti in forno a 160°
    Allergeni: Pesci e derivati.

  • Petto di pollo con latte di cocco, curry e mandorle
    Modalità di rinvenimento: Una delizia unica che potrete accompagnare con il riso basmati. Ripassare 8 minuti in forno a 150° o un minuto al microonde.

  • Pesce spada alla messinese
    Allergeni: Può contenere cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa, molluschi.
    Modalità di rinvenimento: Mettere il prodotto in forno caldo a 160°c per 20 minuti oppure in forno a microonde per 3 minuti.

  • Porchetta di coniglio
    Allergeni: Può contenere cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa, molluschi.
    Modalità di rinvenimento: Mettere il prodotto in forno caldo a 160°c per 30 minuti oppure in forno a microonde per 5 minuti.

  • Filetto di branzino
    Ingredienti: Branzino,pomodoro, olive, olio evo, aromi.
    Allergeni: Contiene pesce e i derivati, può contenere tracce di frutta a guscio.
    Modalità di rinvenimento: Scaldare il prodotto in forno a microonde 750 watt per 1 minuto oppure in forno tradizionale a 160° per 10 minuti.

  • Flan di Parmigiano
    Ingredienti: Parmigiano reggiano, ricotta, uova, panna, pere, senape, zafferano, sale, aromi, polpa di pere, pere, zucchero.
    Allergeni: contiene cereali con glutine, uova, latte e i suoi derivati, uova e i suoi derivati, senape, può contenere tracce di frutta a guscio.
    Modalità di rinvenimento: Il prodotto puo' essere scaldato in forno a microonde a 750 watt per 40 secondi oppure in forno tradizionale a 160° per 10 minuti.

  • Spezzatino di manzo con riduzione di vino rosso
    Ingredienti: Carne di bovino, carote, acqua, sedano, cipolle, vino rosso, burro, aceto di vino bianco (vino (solfiti), antiossidante: E224) (1.2%), zucchero, sale, concentrato di pomodoro, olio di oliva.
    Allergeni: Sedano, solfiti. Può contenere cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, senape, semi di sesamo, molluschi.

  • Polpette al sugo con piselli
    Allergeni: Grano, uovo, latte. Può contenere: crostacei, pesce, arachidi, soia, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa, molluschi.

  • Polpo arrostito su una crema di zucchine
    Ingredienti: polipo, zucchine, cipolla, porro, patate, burro, olio evo.
    Modalità di rinvenimento: Il prodotto puo' essere scaldato in forno a microonde a 750 watt per 1 minuto oppure in forno tradizionale a 100° per 10 minuti.

  • Spezzatino con patate
    Ingredienti: carne di bovino, patate, cipolla, passata di pomodoro, carote, miscela aromatizzante (amido di mais, sale, aromi naturali, destrosio), olio di semi di girasole, vino rosso, doppio concentrato di pomodoro, prezzemolo, sale marino integrale, aromi naturali, gelatina animale, aglio, rosmarino, pepe.
    Allergeni: Solfiti Può contenere: orzo, grano, farro, crostacei, uova, pesce, soia, latte, pistacchi, anacardi, nocciole, sedano, senape, molluschi.
    Modalità di rinvenimento: Versare il contenuto in una padella antiaderente e scaldare per 3 minuti a fuoco moderato, rigirando di tanto in tanto. In forno a microonde: versare il prodotto in un contenitore adatto al microonde e scaldare per 3 minuti a 650/700W. Attendere 30 secondi prima di servire.

  • Scaloppine ai funghi
    Ingredienti: Carne di suino, salsa, salsa aroma funghi, estratto di vino bianco, amido, ortaggi in proporzione variabile (cipolla,pomodoro e barbabietola), sale, spezie, olio di palma, saccarosio, grasso di pollo, funghi trifolati (funghi champignon coltivati: Agaricus bisporus), olio di semi di girasole, sale, cipolla, aromi, prezzemolo, aglio, pepe.
    Allergeni: Glutine, lattosio. Può contenere: crostacei, uova, pesce, soia, frutta a guscio, sedano, senape, molluschi.
    Modalità di rinvenimento: In padella: versare il contenuto in una padella antiaderente e scaldare per 3 minuti a fuoco moderato, rigirando di tanto in tanto. In forno a microonde: versare il prodotto in un contenitore adatto al microonde e scaldare per 3 minuti a 650/700W. Attendere 30 secondi prima di servire.

  • Arrosto di tacchino
    Ingredienti: carne di tacchino, salsa, rosmarino, aglio.
    Allegerni: Soia, frumento, lattosio, solfiti. Può contenere: crostacei, uova, pesce, pistacchi, sedano, senape, molluschi.
    Modalità di rinvenimento: In padella: Versare il contenuto in una padella antiaderente e scaldare per 3 minuti a fuoco moderato, rigirando di tanto in tanto. In forno a microonde: scaldare per 3 minuti a 650/700 Watt.

  • Seppie con piselli Ingredienti: seppie, semiconcentrato di pomodoro, passata di pomodoro, piselli, cipolla, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, sale iodurato, fumetto di pesce disidratato (aromi naturali, pesce e crostacei disidratati, merluzzo, gamberetti), prezzemolo, fibra vegetale, basilico, aglio, aromi naturali, origano, peperoncino.
    Allergeni: Molluschi, pesce, crostacei, solfiti. Può contenere tracce di: grano, orzo, farro, uova, soia, latte, pistacchi, sedano, senape.
    Modalità di rinvenimento: In padella: Versare il contenuto in una padella antiaderente e scaldare per 3 minuti a fuoco moderato, rigirando di tanto in tanto. In forno a microonde: versare il prodotto in un contenitore adatto al microonde e scaldare per 3 minuti a 650/700W. Attendere 30 secondi prima di servire.


Contorni:

  • Zucchine grigliate
    Modalità di rinvenimento: Ripassatele sulla piastra rovente per dare ancora più croccantezza.

  • Melanzane grigliate
    Modalità di rinvenimento: Ripassatele sulla piastra rovente per dare ancora più croccantezza.

  • Spinaci saltati con uvetta e pinoli
    Modalità di rinvenimento: Passarli in padella con un filo d'olio o meno di un minuto al microonde.

  • Carote
    Modalità di rinvenimento: Togliere il prodotto dal frigorifero almeno 30 minuti prima della consumazione.

  • Rosette di Broccolo
    Modalità di rinvenimento: Togliere il prodotto dal frigorifero almeno 30 minuti prima della consumazione.

  • Crema di piselli
    Modalità di rinvenimento: Mettere in forno 15 minuti a 160° o 3 minuti nel microonde.

  • Finocchi alla julienne alla curcuma
    Allergeni: Burro, può contenere cereali contente glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa, molluschi.

  • Cime di Rapa saltate
    Allergeni: può contenere tracce di frutta in guscio
    Modalità di rinvenimento: Il prodotto puo' essere scaldato in forno a microonde a 750 watt per 1.30 minuti oppure in forno tradizionale a 100° per 10 minuti.

  • Cavolo rosso
    Allergeni: Può contenere cereali contenenti glutine, Crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, molluschi.

  • Patate novelle arrosto
    Ingredienti: patate, olio di semi di girasole, senape, farina di mais, zucchero, miscela di spezie, sale, rosmarino, maggiorana, aglio.
    Allegeni: Solfiti.
Dispensa Milano è il primo progetto Phygital nell’alimentare alto di gamma che si fonda sulla multicanalità, un e-commerce innovativo ed esperenziale affiancato da una “boutique gastronomica” fisica che è l’evoluzione della bottega di prossimità. I negozi di vicinato a causa della pandemia, ma oramai in modo consolidato, sono preferiti e dunque c’è un forte ritorno alla prossimità. Un ambiente rassicurante, raffinato e funzionale, architettonicamente curato nei minimi dettagli. Un’ampia gamma di prodotti d’eccellenza selezionati con cura tra i migliori produttori locali ed esteri, con un occhio di riguardo alla scelta delle materie prime, tracciate e di altissima qualità, con metodi di lavorazione artigianali.
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