Colazione Business Gourmet – piccola/grande

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Business

Gourmet prêt-à-porter


Una colazione gourmet per addolcire le tue giornate in ufficio. Stupisci i tuoi colleghi con questa selezione di lieviti dalle farciture più variegate.
Clicca Aggiungi e Scegli la variante che preferisci.
Varianti disponibili:
  • Senza Bevande: 2 lievitati dolci e 4 pezzi pasticceria mignon
  • Con Bevande: 2 lievitati dolci, 4 pezzi pasticceria mignon e 2 bevande a scelta

Gusti lievitati dolci disponibili:
  • Vuoti
  • Crema
  • Marmellata di albicocca
  • Cioccolato
  • Saccottino al cioccolato
  • Pistacchio
  • Sfoglia di marmellata
  • Krapfen alla crema
  • Vegana con confettura di mirtillo
  • Sfoglia pere e cioccolato
  • Strudel di sfoglia
  • Girella cioccolato e arancia
  • Girella cioccolato e uvetta
  • Treccina con uvetta
  • Brioche salata (vuota)
  • Integrale al miele
  • Integrale con confettura di lampone
Gusti Cubi disponibili:
  • Cubo Cremino: Tre strati di pan di spagna al cacao senza farina separano una mousse alla nocciola e una mousse al cremino. Il tutto viene glassato con tre glasse: cioccolato al latte, bianco e cacao. SENZA FARINA BIANCA
  • Cubo Sinfonia: Base di pan di spagna con farina di riso al cacao, croccantino con corn flakes, cioccolato al latte Jivara 40% e pralinato croccante di mandorla e nocciola. Bavarese alla nocciola “base caramello” arricchita con scagliette di cioccolato, mousse al cioccolato fondente monorigine Manjari 64% (Madagascar). SENZA FARINA BIANCA
  • Cubo Tris Base di pan di spagna al cacao, mousse cioccolato fondente Arriba 62%, mousse cioccolato al latte Jivara, mousse cioccolato bianco Zephir. SENZA FARINA BIANCA
  • Cubo Tris: Base di pan di spagna al cacao, mousse cioccolato fondente Arriba 62%, mousse cioccolato al latte Jivara, mousse cioccolato bianco Zephir. SENZA FARINA BIANCA
  • Cubo Pistacchio: Base di bacio di dama al pistacchio, ganache di cioccolato bianco Zephir e pistacchio, mousse di cioccolato bianco Zefir e pan di spagna al cacao con bagna al pistacchio. SENZA FARINA BIANCA
  • Cubo Sacher: Pan di spagna “sacher” con bagna al rum, doppio strato di confettura di albicocca. SENZA FARINA BIANCA
  • Cubo Biancomangiare Base di bacio di dama al limone, mele spadellate, crema al limone e cioccolato bianco Zephir, mousse alla mandorla (con pasta di mandorla tostata), finita con gelatina a freddo con polpa di vaniglia. SENZA FARINA BIANCA
  • Cubo Maracaibo: Base biscotto (pan di Spagna al cioccolato), sacher con cioccolato (80%) arricchito da perle al cioccolato croccanti coeur de Guanaja, confit di mandarino, Namelaka al Dulcey, cioccolato con sentore caramellato, mousse al mango. Il tutto ricoperto con una glassa al mango e decorato con perle al cioccolato.
  • Cubo Divina: Una base di frolla di farina di riso, financiere alla mandorla, gelè al lampone, cremoso con pralinato al pistacchio e mousse ai frutti esotici (cocco, mango e frutto della passione). SENZA FARINA BIANCA
  • Cubo Lampone: Base “giapponese” (mandorle e albume), crema al burro aromatizzata al lampone, gelatina al lampone, pan di spagna “Roule” con bagna alla vaniglia. Decorato con lampone fresco.
  • Cubo Morena: Pasta brisée croccante, strato di crema pasticcera cotta in forno, confit di lampone e ciuffi di ganache montata di cioccolato Bahibe alternato con semisfere di confit al lampone adagiate sulla superficie.
Gusti Tartellette disponibili:
  • Tiramisù: Frolla di farina di riso al caffè, composto di savoiardo e pasta caffè, mousse al mascarpone e spolverata di cacao. SENZA FARINA BIANCA
  • Vaniglia: Frolla di farina di riso con confettura al lampone e mousse alla vaniglia con decorazione di ribes. SENZA FARINA BIANCA
  • Cheesecake: Frolla di farina di riso con confettura di lamponi, mousse di formaggio spalmabile fresco e decorazione con lampone fresco. SENZA FARINA BIANCA
  • Esotico: Frolla di farina di riso con composto di briciole di pan di spagna (di farina di riso) confettura di lamponi e polpa di lamponi. Bavarese frutto della passione, mango e cocco con cuore di gelatina al lampone e spolverata di cocco. SENZA FARINA BIANCA
  • Ciocco Amarena: Disco di frolla di farina di riso, mousse al cioccolato fondente Arriba 72%, cuore con amarena semi candita, glassatura con cioccolato bianco Zephir e pistacchi tostati. SENZA FARINA BIANCA
  • Ciocco Lampone: Frolla di farina di riso con confettura di lampone e ganache al cioccolato fondente Arriba 62%, decorato con lampone fresco. SENZA FARINA BIANCA
  • Pannacotta: Bicchierino di cioccolato fondente 55% ripieno di panna cotta alla vaniglia, decorato con lampone fresco o mirtilli freschi. SENZA FARINA BIANCA
  • Frutta: Frolla di farina di riso con crema pasticcera e frutti di bosco. SENZA FARINA BIANCA