Chocolate Afternoon Tea per due

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Il tè delle cinque


Il Chocolate Afternoon Tea dell’Hotel Principe di Savoia porta la tradizione del tè delle cinque ad un nuovo livello di golosità. Scopri delicati sandwich, dolci e delizie al cioccolato preparate del Pastry Chef Beniamino Passannante, da gustare nella comodità della tua casa con una tazza di tè aromatizzato al Marsala.
La box Chocolate Afternoon Tea è composta da:
  • Biscotteria assortita al cioccolato - 2 alle mandorle, 2 cookies, 2 alle gocce di cioccolato per un totale di 60g
    Ingredienti: Farina, zucchero, uova, cacao, cioccolato 70%, burro, vaniglia
    Allergeni: Glutine, latticini, uova e frutta a guscio
  • 2 Creme spalmabili al cioccolato - 1 cioccolato fondente e 1 pralinato da 50g cad.
    Ingredienti: Panna, latte, uova, zucchero, cioccolato fondente e pralinato di frutta secca (mandorle-nocciole)
    Allergeni: Latticini, uova e frutta a guscio
    Modalità di conservazione: temperatura a + 4 gradi, conservare per due gg
  • Marsala Florio targa - bottiglina di Marsala Targa Florio per miscelazione nel tea da 100cl
    Ingredienti: Liquore Marsala Targa Florio 100%
    Allergeni: Solfiti
  • Piccolo sandwich con bresaola - spalmato con maionese, foglie di lattuga, bresaola della valtellina
    Ingredienti: Pan carre bianco, maionese, lattuga, bresaola di punta d’anca
    Allergeni: Cereali uova, frutta a guscio
    Modalità di conservazione: + 4 gradi
    Modalità di rinvenimento: Tenere fuori dal frigo 5 minuti prima di consumare
  • Sandwich salmone affumicato scozzese - con formaggio philadelphia ed erba cipollina
    Ingredienti: Pan carre integrale, formaggio fresco, erba cipollina, salmone scozzese affetatto a taglio fine
    Allergeni: Latticini, pesce, frutta a guscio, cereali
    Modalità di conservazione: + 4 gradi
    Modalità di rinvenimento: Tenere fuori dal frigo 5 minuti prima di consumare
  • Sandwich con pan cake di zucchine e basilico - pan carre al pomodoro con burro montato, pan cake con zucchine grigliate e basilico
    Ingredienti: pan carre al pomodoro, burro, uova, zucchine, basilico e olio extra vergine di oliva
    Allergeni: cereali, uova, frutta a guscio, latticini
    Modalità di conservazione: + 4 gradi
    Modalità di rinvenimento: tenere fuori dal frigo 5 minuti prima di consumare
  • Sandwich cetriolo e yogurt greco - con pan carre bianco, spalmato con yougurt greco, fette di cetriolo fresco e prezzemolo tritato
    Ingredienti: Pan carre bianco a fette, bresaola, prezzemolo e yougurt greco
    Allergeni: Cereali, latticini frutta a guscio
    Modalità di conservazione: + 4 gradi
    Modalità di rinvenimento: Tenere fuori dal frigo 5 minuti prima di consumare
  • Selezione di Scones - 1 al cioccolato e 1 bianco alla vaniglia
    Ingredienti: Farina, uova, lievito in polvere, latte, burro, cioccolato 70%, vaniglia
    Allergeni: Glutine, uova e latticini
    Modalità di conservazione: chiusi ermeticamente a temperatura ambiente
  • Selezione Teas La Via del Tea - selezione di 3 tea: Traditional Breakfast, Earl Grey, Darjeeling
    Ingredienti: Tea in foglie 100%
    Allergeni: nessuno
  • Torta Sacher - 2 trancetti di torta al cioccolato glassata e farcita con confettura albicocche da 80g
    Ingredienti: Farina, burro, zucchero, uova, farina mandorle, confettura, lievito in polvere e cioccolato 70%
    Allergeni: Glutine, latticini, uova e frutta a guscio

Chi è Ristorante Acanto?

Il nostro giovane e talentuoso chef Alessandro Buffolino presenta un menù a la carte in cui propone la sua personalissima interpretazione dei classici della cucina italiana, con una presentazione che stuzzica gli occhi come il palato.
La rielaborazione di ricette della tradizione gastronomica italiana è alla base della linea di cucina dell’Acanto, lo chef Alessandro Buffolino ama cercare influenze di grande estro per una cucina moderna dai mille sapori di grande delicatezza.

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