Cheesecake Lampone e Basilico – da 6 a 10 porzioni

20,0037,00

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Ideale per

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Gusto insolito e sorprendente


Una delicata e leggera cream cheese ai lamponi e cioccolato bianco, inserto di gelèe al lampone, sormontata da un vortice di cremoso cioccolato bianco e basilico e lamponi freschi, base croccante di biscotti digestive artigianale.
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Dimensioni disponibili:
  • 4/6 porzioni - diametro 14cm
  • 6/8 porzioni - diametro 18cm
  • 8/10 porzioni - diametro 22cm

Ingredienti: Crema cheese ( purea di lampone, formaggio spalmabile, cioccolato bianco, vaniglia, panna intera, gelatina), cremoso al basilico ( basilico fresco, panna fresca, cioccolato bianco); biscotto digestive artigianale ( fiocchi di avena, farina di grano integrale, zucchero di canna, burro, lievito chimico in polvere, latte intero); lamponi freschi.
Allergeni: Grano, latte, soia.
Conservazione: Temperatura max 4° C consumarsi entro 2 giorni.
Un laboratorio artigianale, dove i sapori vengono esaltati dai colori trovando il giusto equilibrio tra innovazione e tradizione. Una visione originale di pasta fresca ripiena. Tortelli dalle farce e forme uniche, chiusi rigorosamente a mano con l'uso di farine, formaggi e carni nazionali e l'utilizzo di uova a guscio. La pasticceria vi condurrà in un viaggio tra creatività e ricercatezza, con dolci moderni e originali in formato monoporzione e torta.
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