Champagne Jean Claude Vallois Brut Blanc de Blancs

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Annata N.V.


Tipo: Champagne
Produttore: Jean Claude Vallois
Origine: Francia
Vitigni: Chardonnay
Gradazione alcolica: 12,5% volumi
Formato: 0,750l
Un ottimo Champagne francese della famiglia di Jean Claude Vallois che iniziò a fare vino nel 1800. Oggi i loro vigneti sono classificati patrimonio dell’UNESCO. Attualmente possiedono 11 ettari piantati solo a Chardonnay.
I loro champagne, prodotti artigianali e unici, hanno la certificazione Haute Valeur Environnementale che impiega una riduzione degli scarti, un rispetto del territorio e un'impronta carbone sotto controllo.
Abbinamenti: crudo, aperitivo, lardo
Naso/Bocca: florale e agrumi