Calamaro arrosto

18,00

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I secondi piatti


Calamaro arrosto, semola, zucchine, cetrioli, pomodori, menta e coriandolo. Un secondo piatto avvolgente e gustoso.
Ingredienti : calamari interi,(marinatura) yogurt, parika, concetrato di pomodoro, olio extra vergine d’oliva, limone, sumac,cous cous, zucchine, pomodori, cetrioli, menta, basilico, coriandolo, sale, pepe, sumac, zazark, limone olio

Tutti i piatti descritti si riferiscono a porzioni per una persona.

Chi è Turnè by Anthony Genovese?

Una proposta di cucina asiatica in cui il Gusto è sempre al centro: piatti golosi e apparentemente semplici, basati su grandi materie prime. Un viaggio attraverso i sapori della cucina orientale, guidati dall’esperienza dello Chef patron del ristorante Il Pagliaccio.

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