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Box “Sweet Bologna” tris di dolci tipici

di Sfoglia Rina
18,50€

Omaggio a Bologna la “Ghiotta”


Sfoglia Rina ha selezionato per voi un tris di dolci artigianali tipici emiliani come: la Torta di Riso, i Tortellini Dolci e la Pinza Bolognese.
La box contiene:
  • Torta di riso - ricca di mandorle, amaretti e cedro candito
  • Tortellini dolci glassati - piccoli zuccherini dal ripieno fragrante, cotti al forno e ricoperti di glassa all'anice
  • Pinza - formata da un rotolo di pasta farcito di mostarda bolognese
Ingredienti torta di riso: Latte intero, zucchero semolato, zucchero a velo vanigliato, riso arborio, scorza di limone, cedro candito, mandorle, uova, alchermes, liquore Mandorla Amara.
Ingredienti tortellini dolci: Ripieno (mandorle, amaretti, tuorlo d'uovo, liquore Mandorla Amara), sfoglia [farina di grano tenero 00 (glutine), zucchero a velo, uova, olio di semi di girasole], glassa (zucchero a velo, albume, liquore sambuca).
Ingredienti pinza bolognese: Pasta frolla [burro, zucchero semolato, zucchero a velo vanigliato, scorza di limone, uova, farina di grano tenero 0 (glutine), lievito in polvere], mostarda bolognese [marmellata di prugne, marmellata mostarda, liquore Mandorla Amara, mix di spezie “droga certosino” (coriandolo, scorza d’arancio, cannella, destrosio, chiodi di garofano, noce moscata, anice, macis), pinoli, uvetta sultanina, scorza di limone, scorza di arancia].
Modalità e tempi di conservazione tortellini dolci: In ambiente asciutto fino a 30 giorni.
Modalità e tempi di conservazione pinza: In ambiente asciutto fino a 10 giorni.
Modalità e tempi di conservazione torta di riso: In frigorifero 0-4°C fino a 10 giorni.
Nel laboratorio artigianale avviene giorno dopo giorno, la magia: al suo interno lavora un’allegra e operosa combriccola che porta avanti e reinterpreta una tradizione che è radice della cultura emiliano-romagnola. Le nostre sfogline mettono le mani in pasta per creare, seguendo l’antica tradizione, una ampia gamma di prodotti sempre genuini e gustosi. Con passione e impegno, producono pasta ripiena, pasta lunga o corta, pasta al torchio, pasta da forno e non solo. Offriamo ai clienti una scelta di prodotti fatti a mano che spaziano dal più classico tortellino a proposte creative e stagionali, non dimenticando nessuno poiché prepariamo anche piatti vegan e gluten free. Dal 2015 i nostri prodotti godono inoltre del bollino CEE, un riconoscimento che garantisce qualità e rispetto di tutte le norme igienico-sanitarie e sottopone l’azienda a a regolari controlli.
“Vieni a cena da noi stasera?” “Con piacere! Cosa Porto?” Il nostro servizio nasce per rispondere a questa domanda. Scegli il meglio dai migliori negozi della tua città e dimenticati la distanza e il traffico. Cosaporto è perfetto anche per una serata in famiglia o con amici, o per fare un regalo alle persone che ami! Ordina con Cosaporto, riceverai i tuoi ordini dove vuoi: a casa, in ufficio o direttamente a destinazione! Il servizio perfetto per i tuoi regali speciali!
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