Box Pasticciottini Dolci & Salati – da 5 a 20 pezzi

10,5043,00

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Ideale per

Occasioni speciali

Sfizio Irrinunciabile


Una box golosissima con tutta la selezione di pasticciottini di Antonio Campeggio, perfetti per comporre il tuo aperitivo o un pranzo sfizioso e fuori dagli schemi!
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Dimensioni disponibili:
  • 5 pezzi
  • 9 pezzi
  • 20 pezzi

Tipologia di pasticciottini Dolci:

  • Classico
    Ingredienti e allergeni pasta frolla: Farina di FRUMENTO tipo “00” provenienza ITALY, BURRO 82% M.G., Zucchero semolato, UOVA intere pastorizzate fresche, Lievito chimico, Amido di mais, Sale marino, LATTE fresco intero pastorizzato. Aromi: Arancia e Limone (agrumi freschi).
    Ingredienti e allergeni ripieno: LATTE fresco intero pastorizzato, Zucchero semolato, Tuorli d’UOVO pastorizzato fresco. Amido di riso, Sale marino.

  • Limone
    Ingredienti e allergeni pasta frolla: Farina di FRUMENTO tipo “00” provenienza ITALY, BURRO 82% M.G., Zucchero semolato, UOVA intere pastorizzate fresche, Lievito chimico, Amido di mais, Sale marino, LATTE fresco intero pastorizzato. Aromi: Arancia e Limone (agrumi freschi).
    Ingredienti e allergeni ripieno (crema pasticcera al limone): LATTE fresco intero pastorizzato, Zucchero semolato, Tuorli d’UOVO pastorizzato fresco, Essenza al limone, Amido di riso, Sale marino.

  • Pistacchio
    Ingredienti e allergeni pasta frolla: Farina di FRUMENTO tipo “00” provenienza ITALY, BURRO 82% M.G., Zucchero semolato, UOVA intere pastorizzate fresche, Lievito chimico, Amido di mais, Sale marino, LATTE fresco intero pastorizzato. Aromi: Arancia e Limone (agrumi freschi).
    Ingredienti e allergeni ripieno (crema pasticcera al pistacchio): LATTE fresco intero pastorizzato, Zucchero semolato, Tuorli d’UOVO pastorizzato fresco, Pasta di PISTACCHIO pura, Amido di riso, Sale marino.

  • Nocciola
    Ingredienti e allergeni pasta frolla: Farina di FRUMENTO tipo “00” provenienza ITALY, BURRO 82% M.G., Zucchero semolato, UOVA intere pastorizzate fresche, Lievito chimico, Amido di mais, Sale marino, LATTE fresco intero pastorizzato. Aromi: Arancia e Limone (agrumi freschi).
    Ingredienti e allergeni ripieno: Crema gianduia con CACAO e NOCCIOLE.

  • Moro - Cioccolato Fondente
    Ingredienti e allergeni pasta frolla: Farina di FRUMENTO tipo “00” provenienza ITALY, BURRO 82% M.G., Zucchero semolato, UOVA intere pastorizzate fresche, Lievito chimico, Amido di mais, Sale marino, LATTE fresco intero pastorizzato, Cacao amaro 22-24%. Aromi: Arancia e Limone (agrumi freschi).
    Ingredienti e allergeni ripieno: LATTE fresco intero pastorizzato, Zucchero semolato, Tuorli d’UOVO pastorizzato fresco, Cioccolato fondente 55%, Amido di riso, Sale marino.

  • Cocco e Cioccolato
    Ingredienti e allergeni pasta frolla: Farina di FRUMENTO tipo “00” provenienza ITALY, BURRO 82% M.G., Zucchero semolato, UOVA intere pastorizzate fresche, Lievito chimico, Amido di mais, Sale marino, LATTE fresco intero pastorizzato. Aromi: Arancia e Limone (agrumi freschi).
    Ingredienti e allergeni ripieno (crema pasticcera alla nocciola): LATTE fresco intero pastorizzato, Zucchero semolato, Tuorli d’UOVO pastorizzato fresco, Cocco, Cioccolato fondente 55%, Amido di riso, Sale marino.

  • Mandarino Ingredienti e allergeni pasta frolla: Farina di FRUMENTO tipo “00” provenienza ITALY, BURRO 82% M.G., Zucchero semolato, UOVA intere pastorizzate fresche, Lievito chimico, Amido di mais, Sale marino, LATTE fresco intero pastorizzato. Aromi: Arancia e Limone (agrumi freschi).
    Ingredienti e allergeni ripieno: LATTE fresco intero pastorizzato, Zucchero semolato, Tuorli d’UOVO pastorizzato fresco, Confettura di mandarino, Amido di riso, Sale marino.

  • Crema e Amarena
    Ingredienti e allergeni pasta frolla: Farina di FRUMENTO tipo “00” provenienza ITALY, BURRO 82% M.G., Zucchero semolato, UOVA intere pastorizzate fresche, Lievito chimico, Amido di mais, Sale marino, LATTE fresco intero pastorizzato. Aromi: Arancia e Limone (agrumi freschi).
    Ingredienti e allergeni ripieno: LATTE fresco intero pastorizzato, Zucchero semolato, Tuorli d’UOVO pastorizzato fresco, Amarena, Amido di riso, Sale marino.

  • Lampone
    Ingredienti e allergeni pasta frolla: Farina di FRUMENTO tipo “00” provenienza ITALY, BURRO 82% M.G., Zucchero semolato, UOVA intere pastorizzate fresche, Lievito chimico, Amido di mais, Sale marino, LATTE fresco intero pastorizzato. Aromi: Arancia e Limone (agrumi freschi).
    Ingredienti e allergeni ripieno: LATTE fresco intero pastorizzato, Zucchero semolato, Tuorli d’UOVO pastorizzato fresco, LAMPONE, Amido di riso, Sale marino.

Tipologia di pasticciottini salate:

  • Salsiccia e Negroamaro
    Ingredienti e allergeni pasta frolla: FARINA, BURRO, MANDORLE, Sale, Lievito in polvere.
    Ingredienti e allergeni ripieno: Salsiccia e FORMAGGIO.

  • Margherita
    Ingredienti e allergeni pasta frolla: FARINA, BURRO, MANDORLE, Sale, Lievito in polvere.
    Ingredienti e allergeni ripieno: Pomodoro e MOZZARELLA.

  • Scamorza e Capocollo
    Ingredienti e allergeni pasta frolla: FARINA, BURRO, MANDORLE, Sale, Lievito in polvere.
    Ingredienti e allergeni ripieno: SCAMORZA e capocollo Martina Franca.

  • Funghi e Pancetta
    Ingredienti e allergeni pasta frolla: FARINA, BURRO, MANDORLE, Sale, Lievito in polvere.
    Ingredienti e allergeni ripieno: Funghi e pancetta.

Modalità di rinvenimento: Prima del consumo, riporre i pasticciottini su una teglia in forno ventilato, o statico, preriscaldato a circa 150°C per 10 minuti. Si consiglia di degustarli caldi per esaltarne l’aroma, il gusto e la consistenza al palato.
Modalità di conservazione: Prodotto sottoposto ad abbattimento rapido a temperatura negativa per garantire il mantenimento delle caratteristiche qualitative del prodotto. Consumare entro 3 mesi se conservato a -18°, consumare entro 5 giorni se conservato a 0°C/+4°C.
A differenza del tradizionale pasticciotto, l'impasto di Campeggio non presenta strutto, ingrediente poco salutare e spesso di dubbia provenienza, ma burro italiano di altissima qualità a bassa acidità, ingrediente che dona alla frolla di questa creazione un aroma e una fragranza di gran lunga superiore. La novità assoluta che accompagna l’avvento di questo Brand salentino è rappresentata dalla versione salata. È possibile, infatti, godersi un aperitivo davvero unico grazie a queste delizie. La frolla salata dei finger food ideati da Antonio è incredibilmente fragrante grazie all'utilizzo di mandorle nobili di provenienza esclusivamente italiana. Il ripieno dei piccoli gioielli viene cucinato dagli chef del laboratorio che si occupano anche di selezionare i migliori ingredienti del territorio, come per esempio il Capocollo di Martina Franca, prodotto d'eccellenza dell'antica arte norcina martinese.
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