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Box Muffins assortiti – 6 pezzi

26,00

Colazione e Merenda


Un box con un assortimento di muffins goloso e raffinato per un risveglio da re e una pausa tè da vera regina.
Gusti:
  • Cioccolato
  • Mirtilli
  • Cioccolato bianco e Fragole
Il laboratorio è il cuore pulsante dell'azienda, dove i singoli elementi o ingredienti, attraverso la combinazione, la miscelazione, la trasformazione prendono la concretezza del prodotto finito. Qui la giornata inizia alle tre di notte con i nostri lievitisti che cominciano ad infornare le brioches. Il lavoro prosegue con la produzione delle frolle, della pasticceria mignon e delle nostre torte, delle cioccolate e della pralineria. Ogni giorno si sperimenta la relazione tra gusto e cultura e su come questo sia influenzato non solo dalle papille gustative in sé ma anche da variabili estetiche, sociali, economiche e culturali; variabili la cui essenza è notoriamente mutevole.
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