Box Experience di Sadler

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I piatti dello chef a domicilio


Sadler apre le porte della sua cucina per farti gustare, nel confort della tua casa, una selezione dei migliori piatti del ristorante.
La Box Experience di Sadler prevede:

  • Insalata di finocchi con calamari, olive e arance
    Allergeni: Pesce.
    Modalità di preparazione: Pronto per il consumo.

  • Polpette di carne cruda di Bra con anguria compressa e pop corn
    Allergeni: Uova, solfiti, senape.
    Modalità di preparazione: Pronto per il consumo.

  • Riso selvaggio con gamberi e quenelle di salsa americana
    Allergeni: Crostacei, solfiti, pesce, latticini.
    Modalità di preparazione: Scaldare al microonde per un minuto a media potenza.

  • Spätzle alla carbonara con guanciale e favette
    Allergeni: Glutine, uova, latticini, solfiti, frutta a guscio.
    Modalità di preparazione: Mettere la pasta ed il condimento in una padella antiaderente con un po' di acqua. Scaldare e far amalgamare bene il tutto. Servire con le favette e decorare con il guanciale leggermente scaldato.

  • Tortino di ceci, pomodorini, mozzarella, alici, melanzane e fiori di zucchina
    Allergeni: Pesce, latticini, uova, glutine.
    Modalità di preparazione: Scaldare al microonde per un minuto.

  • Ciambellina con lamponi, yogurt, crema al passion fruit
    Allergeni: Latticini, uova, glutine.
    Modalità di preparazione: Pronto per il consumo.

Chi è Sadler?

Cucina moderna in evoluzione è la definizione che meglio descrive la filosofia culinaria dello Chef Sadler, in un costante equilibrio tra fedeltà alle tradizioni della cucina regionale italiana e reinterpretazioni illuminate dalla sua creatività e sensibilità artistica. Una filosofia che si concretizza nella realizzazione di ricette che nascono prima a tavolino, con disegni a pastelli per studiare il corretto bilanciamento della cromaticità degli ingredienti, e poi arrivano in cucina.

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