Box BBQ Mix – da 2 a 4 persone

38,0076,00

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BBQ che passione!


L'odore della carne in cottura, le salse e i condimenti che più ami...il tutto per creare il tuo gustoso BBQ da gustare in qualsiasi momento: in inverno a casa tra amici, o in una fresca sera d'estate.
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La Box BBQ Mix contiene:
  • Pork ribs - 4pz
  • Brisket - 200g
  • Pulled pork - 200g
  • Sausages - 2pz
  • Cetrioli
  • Cipolle
  • Salsa bbq
Dimensioni disponibili:
  • 2 persone
  • 4 persone
Allergeni: senape.
Modalità di conservazione: frigo + 4°

Modalità di rinvenimento
Per riscaldare il prodotto a bagnomaria: prendere la busta dal frigo. Non forare la busta sottovuoto. Se il prodotto Ë stato congelato, scongelare in frigo. Immergere la busta sottovuoto in acqua molto calda (prossima all’ebollizione) per circa 10 minuti (per buste piccole di prodotto affettato) e per circa 1 ora per pezzi interi (2,5kg). Riscaldare il prodotto fino all temperatura desiderata (temperatura interna di rinvenimento consigliata 73°).

Per riscaldare il prodotto in forno (da utilizzare solo per pezzi interi): togliere il pezzo di carne intero dalla busta e posizionarlo in una teglia. Per Brisket e Beef Ribs mettere sopra alcune fettine di burro e coprire la carne con foglio di alluminio. Mettere in forno pre riscaldato a 120°. Riscaldare il prodotto fino all temperatura desiderata (temperatura interna di rinvenimento consigliata 73°).

Chi è Phil's BBQ?

Il nostro BBQ viene dal Texas, terra di elezione di grandi Pit-master e di BBQ joints che hanno fatto storia, in quella che viene definita la mitica “BBQ Belt” che si snoda da nord a sud, dalla cittadina di Taylor a quella di Luling passando per Elgin, Lexington, Austin e Lockhart. Selezioniamo gli ingredienti migliori e li cuciniamo senza fretta, con un lento processo di affumicatura con legna di quercia, secondo le regole della vecchia scuola. Rendiamo omaggio all’America più vera, fatta di cose semplici e concrete, terra di grandi opportunità e di straordinaria bellezza.

COSAPORTO - Chi siamo?

“Vieni a cena da noi stasera?” “Con piacere! Cosa Porto?” Il nostro servizio nasce per rispondere a questa domanda. Scegli il meglio dai migliori negozi della tua città e dimenticati la distanza e il traffico. Cosaporto è perfetto anche per una serata in famiglia o con amici, o per fare un regalo alle persone che ami! Ordina con Cosaporto, riceverai i tuoi ordini dove vuoi: a casa, in ufficio o direttamente a destinazione!

Perchè scegliere COSAPORTO?

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