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Andrea Tortora – PandOro – 800g

45,00

Pandoro buono come il pane, prezioso come l’oro!


Una storia che narra di farina, burro, zucchero e uova. Ingredienti semplici, ma propri di una forma d’arte rara e sofisticata, in cui riscoprire quel gusto autentico che si concede solo dopo una lievitazione lunga e articolata. Le gentili note aggiunte di miele d’Acacia e vaniglia Bourbon evocano tenere immagini d’infanzia, quando la sommità stellata veniva generosamente coperta di zucchero a velo e subito l’aria profumava di festa.
Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo 00, burro di latteria (LATTE), UOVA fresche di categoria A, zucchero, lievito naturale (GRANO), tuorlo d’UOVA fresche di categoria A, LATTE fresco, miele d’acacia, burro di cacao, sale, bacca di vaniglia Bourbon in semi. Bustina di zucchero a velo: zucchero, amido di frumento (GRANO).
Peso: 1kg
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