Questo pane è prodotto con "lievito madre", farina di frumento di tipo "1" e zucca per darle un tocco autunnale e sfizioso. Clicca Aggiungi e Scegli la dimensione che preferisci
Luca Scarcella produce tantissimi tipi di pizza, a seconda della stagione e dell’ispirazione. Le sue pizze sono realizzate con materie prime selezionate e lunghe lievitazioni. Vengono utilizzate le migliori farine, verdure sempre fresche, solo pomodori pelati, olio extravergine di oliva e ingredienti di prima qualità. Clicca Aggiungi e Scegli i gusti e la quantità che preferisci
I grandi classici della pizza di Luca Scarcella, la focaccia da farcire come e quanto vuoi e la pizza rossa buona in ogni momento della giornata!
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Lo Shoti è un tipo di pane tipico della Georgia, il pane della tradizione e delle festività, viene preparato all'interno del Tone, storico forno georgiano dalla forma rotonda fonte d'ispirazione e simbolo della Bakery di Giovanni Marabese.
Un pane leggero e gustoso preparato con soli tre ingredienti: farina, acqua e lievito madre. Perché le ricette migliori sono sempre quelle più semplici e genuine! Clicca Aggiungi e Scegli la dimensione che preferisci
Il Rugbrau∂ è un pane tipico islandese, preparato con farina di segale integrale, viene cotto a bassa temperatura per molto tempo. Un abbinamento perfetto è con il salmone affumicato!
Il Khachapuri è un prodotto da forno tipico della Georgia, farcito con uova e formaggio. Nella versione proposta da Tone, la farcitura prevede il casolet a latte crudo della Val di Sole, il Quartirolo Lombardo e la ricotta. Clicca Aggiungi e Scegli la variante che preferisci
Realizzato con grani antichi Solina e Saragolla, lievito Madre, acqua e patate come si faceva nelle campagne per mantenere l’impasto umido più a lungo. Ha alveolatura ampia, con idratazione altissima e in acidità persistente che consente di abbinarlo a qualsiasi portata gastronomica. Clicca Aggiungi e Scegli la variante che preferisci
Sfizi dolci e salati per tutte le occasioni, dalla colazione all'aperitivo, fino alla cena! Biscotti, taralli, crostini e tanto altro, semplicemente un assortimento perfetto! Clicca Aggiungi e Scegli i prodotti che preferisci
Preparato ogni giorno e sfornato ogni mattina. Il pane di Pavè è frutto del lavoro di ricerca di questi anni: farine macinate a pietra, una lunga lievitazione e l’utilizzo di lievito madre sono il segreto per un prodotto soffice e dall’alta digeribilità. Scopri tutte le tipologie disponibili! Clicca Aggiungi e Scegli la variante che preferisci
Il pane integrale del Forno dell'Angolo nasce dalla materia prima più nobile: 100% farina integrale macinata a pietra! Clicca Aggiungi e Scegli la dimensione che preferisci
Questo pane al mais è prodotto con "lievito madre vivo", farina di tipo "1" macinata a pietra con il 35% di mais e l’aggiunta di fiocchi di mais. Clicca Aggiungi e Scegli la dimensione che preferisci
Un pane ai cinque cereali con frumento, fiocchi di avena, farina d’orzo, fiocchi di soia e farina di segale con aggiunta del "lievito madre vivo" del Forno dell'Angolo. Fantastico in abbinamento a pesce e formaggi. Clicca Aggiungi e Scegli la dimensione che preferisci
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