Ricci il Salumiere dal 1910 è storia e tradizione dell'etere romano con più di 100 anni di storia. Anni in cui da salumeria di riferimento di Roma Nord si è evoluta in alimentari, caffetteria, pasticceria fino ad arrivare al servizio di ristorazione a pranzo e a cena. Un'evoluzione costante e continua che non si è mai discostata dalle due parole d'ordine della quotidianità di Ricci: qualità ed eccellenza. Ogni anno il team di Ricci viaggia l'Italia e l'Europa alla ricerca di materie prime, prodotti, ingredienti di eccellenza da proporre all'interno del locale sia per la parte di dispensa sia per i piatti che vengono proposti nel menù. Sì, perché la peculiarità di Ricci è che tutti i piatti presenti nel menù sono preparati con ingredienti che puoi trovare e acquistare nel locale per la tua spesa, anche a domicilio con Cosaporto. Da Ricci si vivono vere e proprie esperienze gastronomiche, tutti i giorni dalla colazione al dopo cena.