Papo Fish

Storia

Papo è una parola di 4 lettere, tanti quanti sono i nostri punti fermi: qualità, semplicità, trasparenza e professionalità. Il nostro pescato proviene dai migliori mari locali e internazionali, una selezione capace di soddisfare qualsiasi richiesta, dalle più semplici alle più ricercate. Papo nasce per dare solo il meglio ai nostri clienti in termini di qualità della materia prima e della sua lavorazione. La freschezza e la personalizzazione del piatto diventano una garanzia quotidiana da accompagnare con uno dei vini proposti dalla carta, un’ampia selezione di etichette che comprende vini bianchi, rossi e rosati, con un occhio di riguardo per gli Champagne e le bollicine italiane.

Identità

Papo fish è l'espressione della cucina mediterranea, materia prime di eccellenza cucinate per metterne in evidenza la massima freschezza e bontà.

Tre aggettivi

Qualità, Freschezza, Sapore

Papo è una parola di 4 lettere, tanti quanti sono i nostri punti fermi: qualità, semplicità, trasparenza e professionalità. Il nostro pescato proviene dai migliori mari locali e internazionali, una selezione capace di soddisfare qualsiasi richiesta, dalle più semplici alle più ricercate. Papo nasce per dare solo il meglio ai nostri clienti in termini di qualità della materia prima e della sua lavorazione. La freschezza e la personalizzazione del piatto diventano una garanzia quotidiana da accompagnare con uno dei vini proposti dalla carta, un’ampia selezione di etichette che comprende vini bianchi, rossi e rosati, con un occhio di riguardo per gli Champagne e le bollicine italiane.

Papo fish è l'espressione della cucina mediterranea, materia prime di eccellenza cucinate per metterne in evidenza la massima freschezza e bontà.

Qualità, Freschezza, Sapore

Ceviche di mare

Crudi


Piatti preparati al momento dallo Chef con un pescato che proviene dai migliori mari locali e internazionali.
Prova subito il tuo piatto Ceviche di mare!
13,00

Trilogia

Crudi


Piatti preparati al momento dallo Chef con un pescato che proviene dai migliori mari locali e internazionali.
Prova subito la tua Trilogia!
13,00

Crudo Mix

Crudi


Piatti preparati al momento dallo Chef con un pescato che proviene dai migliori mari locali e internazionali.
Prova subito il tuo Crudo Mix!
23,00

Rosticciata di calamaretti*

Antipasto


Piatti preparati al momento dallo Chef con un pescato che proviene dai migliori mari locali e internazionali.
Prova subito la Rosticciata di calamaretti!
12,00

Polpo* alla Luciana con focaccia ligure alle olive

Antipasto


Piatti preparati al momento dallo Chef con un pescato che proviene dai migliori mari locali e internazionali.
Prova subito il Polpo* alla Luciana con focaccia ligure alle olive!
14,00

I sughi da abbinare alla pasta

Condimenti e salse


Ricette preparate al momento dallo Chef, un gusto deciso e succulenza la fanno da padroni.
Una selezione di condimenti proposti da Papo Fish per i primi piatti.
Clicca Aggiungi e Scegli il sugo che preferisci.
6,008,00

Grigliata mista di mare

Secondi


Piatti preparati al momento dallo Chef con un pescato che proviene dai migliori mari locali e internazionali.
Prova subito la grigliata mista di mare!
30,00

Salmone flambato, vermouth Chazelettes in riduzione e agretti

Secondi


Piatti preparati al momento dallo Chef con un pescato che proviene dai migliori mari locali e internazionali.
Prova subito il Salmone Flambato!
15,00

Orata, pantostato agli agrumi e spuma di zucchine baby

Secondi


Piatti preparati al momento dallo Chef con un pescato che proviene dai migliori mari locali e internazionali.
Prova subito l'Orata con pantostato agli agrumi e spuma di zucchine baby!
15,00

Verdure grigliate

Contorno


Le appetitose melanzane, zucchine e peperoni grigliati, verdure perfette da accostare ai piatti sia di carne sia di pesce.
4,00

Patate al forno

Contorno


Le saporite patate al forno, ideali per accompagnare i piatti di carne e di pesce.
4,00

Macedonia di frutta fresca

Deliziosa Freschezza


Squisita macedonia di frutta fresca per terminare il pasto in modo sano, leggero e delizioso.
4,00

Il Gelato - 300/500gr

Il delizioso gelato Gerla


Un gelato incredibilmente cremoso, nutriente e sano.
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità e i gusti che preferisci.
8,4014,00

I dessert di Papo Fish

Scelti il tuo dolce preferito


Una selezione di raffinate monoporzioni di torte per concludere il pasto in dolcezza.
Clicca Aggiungi e Scegli la tipologia di dolce che preferisci.
6,00

Champagne Perry Jouet Grand Brut

Champagne


Pinot nero, Chardonnay, Pinot Menier /acciaio/ champagne elegante fresco e di grande finezza.
55,00

Champagne Gaston Chiquet Premier Cru

Champagne


Pinot Menier più Chardonnay più Pinot Nero, acciaio, Champagne fine e persistente di buona struttura.
50,00

Gewurtztraminer Colterenzio

I Vini


Gewurtraminer, acciaio, tipicamente profumato Pfefferer.
23,00

Pfeffer

Moscato


Pfeffer moscato giallo Igt, cantina Colterenzio 2019, sentore acciaio, fortemente profumato. Suggerito per pesce crudo.
23,00