Opificio 77

Storia

Opificio 77 cocktails nasce dalla fusione delle idee del bartender Alessandro Gherardi, avente una formazione di eccellenza (Mixology Academy a Roma e Drink Factory a Bologna) e dall'esperienza commerciale di Bordini Raoul. L'idea innovativa consiste nell'imbottigliare cocktails handmade di alta qualità in versione mixologist, sulla base di ricette uniche e personalizzate.

Identità

Dalla scelta dei liquori di base alla macerazione di erbe, frutta e spezie, dalle tecniche di ossidazione allo studio delle tempistiche: ogni fase è messa a punto alla perfezione e tutto è mescolato insieme dalla maestria di Alessandro, il giovane Bar Chef. I cocktails sono pronti per essere serviti: basta solo scegliere il bicchiere giusto e aggiungere un po’ di ghiaccio per poter assaporare un buon cocktail con estrema semplicità, in qualsiasi momento e in qualsiasi luogo. Inoltre si presentano come i primi, e al momento gli unici, cocktail italiani twistati già pronti: vengono rivisitate le ricette classiche in chiave mixologist.

Tre aggettivi

Qualità, Artigianalità, Innovazione

Opificio 77 cocktails nasce dalla fusione delle idee del bartender Alessandro Gherardi, avente una formazione di eccellenza (Mixology Academy a Roma e Drink Factory a Bologna) e dall'esperienza commerciale di Bordini Raoul. L'idea innovativa consiste nell'imbottigliare cocktails handmade di alta qualità in versione mixologist, sulla base di ricette uniche e personalizzate.

Dalla scelta dei liquori di base alla macerazione di erbe, frutta e spezie, dalle tecniche di ossidazione allo studio delle tempistiche: ogni fase è messa a punto alla perfezione e tutto è mescolato insieme dalla maestria di Alessandro, il giovane Bar Chef. I cocktails sono pronti per essere serviti: basta solo scegliere il bicchiere giusto e aggiungere un po’ di ghiaccio per poter assaporare un buon cocktail con estrema semplicità, in qualsiasi momento e in qualsiasi luogo. Inoltre si presentano come i primi, e al momento gli unici, cocktail italiani twistati già pronti: vengono rivisitate le ricette classiche in chiave mixologist.

Qualità, Artigianalità, Innovazione

Box regalo Cocktails - 3 pezzi

Un mix perfetto


Confezione regalo con 3 cocktails monodose da 100ml, pronti per essere serviti e assaporati. Un'idea regalo innovativa e sorprendente.
In offerta!!
26,40 24,00

Box regalo Cocktails - 5 pezzi

Un mix perfetto


Confezione con 5 cocktails monodose da 100ml, pronti per essere serviti e assaporati. Un'idea regalo innovativa e sorprendente.
In offerta!!
38,50 35,00

Americano - da 0,70 cl

Agrumi e Zenzero


Speziato, agrumato, floreale, a tratti un po' sfacciato, ma in fondo dolce e dal gusto avvolgente. Decisamente irresistibile!
In offerta!!
35,00 29,90

Negroni Piccante - da 0,70 cl

Peperoncini e Rosmarino


Deciso, ma non invasivo, equilibrato in tutte le sue note, sorprendentemente e profumato. Il negroni che non stufa mai.
In offerta!!
35,00 29,90

Martini Dry - da 0,70 cl

Olive e Limone


Un Martini non più classico. Una veloce macerazione del Gin con olive essiccate e scorze di limone da una nota profumata, ma non invasiva, per non intaccare la giusta secchezza di un cocktail storico con la C maiuscola.
In offerta!!
35,00 29,90

Mi-To Bianco - da 0,70 cl

Verbena e Bergamotto


Un twist citrico del classico Milano Torino, un Bitter bianco macerato con la verbena, un blend di Vermut e un liquore di Bergamotto danno un corpo dolce, vellutato con un retrogusto decisamente amaricante. Arricchito dal profumo di terre lontane.
In offerta!!
45,00 39,00