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Nero Vaniglia

Storia

Quando Giorgia Grillo ha deciso di rilevare questa vecchia pasticceria di quartiere ha accettato una sfida non da poco. La sorpresa maggiore è nell'assortimento della piccola pasticceria: mousse colorate e creazioni sempre diverse denunciano un passato di matrice inequivocabile - scuola Cristalli di Zucchero - e personalità da vendere. Non mancano i classici, di buona qualità, i suoi sono dolci di moderna impostazione, dove nulla è lasciato all’improvvisazione, dalle tecniche di presentazione allo studio delle caratteristiche di conservazione.

Identità

Una grande passione per il lavoro che ha scelto di fare sin da giovanissima, un’attenzione particolare alla grafica e al design, c’è studio e passione dietro la vetrina di Nero Vaniglia. Sfoglie perfette e leggere, panna appena montata, ingredienti di qualita’a creare prodotti semplici e gustosi, tutto all’altezza dell’esperienza di Giorgia Grillo.

Tre aggettivi

Artigianale, Sano, Buono

Quando Giorgia Grillo ha deciso di rilevare questa vecchia pasticceria di quartiere ha accettato una sfida non da poco. La sorpresa maggiore è nell'assortimento della piccola pasticceria: mousse colorate e creazioni sempre diverse denunciano un passato di matrice inequivocabile - scuola Cristalli di Zucchero - e personalità da vendere. Non mancano i classici, di buona qualità, i suoi sono dolci di moderna impostazione, dove nulla è lasciato all’improvvisazione, dalle tecniche di presentazione allo studio delle caratteristiche di conservazione.

Una grande passione per il lavoro che ha scelto di fare sin da giovanissima, un’attenzione particolare alla grafica e al design, c’è studio e passione dietro la vetrina di Nero Vaniglia. Sfoglie perfette e leggere, panna appena montata, ingredienti di qualita’a creare prodotti semplici e gustosi, tutto all’altezza dell’esperienza di Giorgia Grillo.

Artigianale, Sano, Buono

Fragole e Basilico

Pandispagna al tè fragole pochee namelaka al limone e lime, mousse leggera al basilico
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20,0032,00
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Pandispagna al tè fragole pochee namelaka al limone e lime, mousse leggera al basilico
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Il Gelato di Nero Vaniglia - 500/750/1000gr

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TUTTI I GUSTI SONO GLUTEN FREE e alcuni sono LACTOSE FREE.

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12,5025,00
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Come d'Estate

Mango e mousse di ricotta con cremoso al pistacchio.
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Mango e mousse di ricotta con cremoso al pistacchio.
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Colazione Classica

Regalati una colazione speciale per cominciare la giornata al meglio!
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Scrivi nelle Note dell'ordine le quantità che preferisci per le singole tipologie di lieviti.
Il prodotto deve essere ordinato con almeno un giorno di preavviso.

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15,0025,00
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Romanella

Cake al cioccolato, cremosa alla ricotta, marmellata di visciole, mousse al cioccolato fondente.
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Foresta bianca

Cake al cioccolato, cremoso all’amarena, mousse alla vaniglia.
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20,0032,00
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Cake al cioccolato, cremoso all’amarena, mousse alla vaniglia.
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Light Lunch

Un box di sfiziosità salate.
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50,00100,00
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Un box di sfiziosità salate.
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