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Nero Vaniglia

Storia

Quando Giorgia Grillo ha deciso di rilevare questa vecchia pasticceria di quartiere ha accettato una sfida non da poco. La sorpresa maggiore è nell'assortimento della piccola pasticceria: mousse colorate e creazioni sempre diverse denunciano un passato di matrice inequivocabile - scuola Cristalli di Zucchero - e personalità da vendere. Non mancano i classici, di buona qualità, i suoi sono dolci di moderna impostazione, dove nulla è lasciato all’improvvisazione, dalle tecniche di presentazione allo studio delle caratteristiche di conservazione.

Identità

Una grande passione per il lavoro che ha scelto di fare sin da giovanissima, un’attenzione particolare alla grafica e al design, c’è studio e passione dietro la vetrina di Nero Vaniglia. Sfoglie perfette e leggere, panna appena montata, ingredienti di qualita’a creare prodotti semplici e gustosi, tutto all’altezza dell’esperienza di Giorgia Grillo.

Tre aggettivi

Artigianale, Sano, Buono

Quando Giorgia Grillo ha deciso di rilevare questa vecchia pasticceria di quartiere ha accettato una sfida non da poco. La sorpresa maggiore è nell'assortimento della piccola pasticceria: mousse colorate e creazioni sempre diverse denunciano un passato di matrice inequivocabile - scuola Cristalli di Zucchero - e personalità da vendere. Non mancano i classici, di buona qualità, i suoi sono dolci di moderna impostazione, dove nulla è lasciato all’improvvisazione, dalle tecniche di presentazione allo studio delle caratteristiche di conservazione.

Una grande passione per il lavoro che ha scelto di fare sin da giovanissima, un’attenzione particolare alla grafica e al design, c’è studio e passione dietro la vetrina di Nero Vaniglia. Sfoglie perfette e leggere, panna appena montata, ingredienti di qualita’a creare prodotti semplici e gustosi, tutto all’altezza dell’esperienza di Giorgia Grillo.

Artigianale, Sano, Buono

Colazione Classica

Regalati una colazione speciale per cominciare la giornata al meglio!
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Nocciolata

Cake alla nocciola, caramello al burro salato, mousse al pralinato di nocciola.
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Cake alla nocciola, caramello al burro salato, mousse al pralinato di nocciola.
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Romanella

Cake al cioccolato, cremosa alla ricotta, marmellata di visciole, mousse al cioccolato fondente.
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20,0032,00
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Cake al cioccolato, cremosa alla ricotta, marmellata di visciole, mousse al cioccolato fondente.
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Foresta bianca

Cake al cioccolato, cremoso all’amarena, mousse alla vaniglia.
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20,0032,00
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Cake al cioccolato, cremoso all’amarena, mousse alla vaniglia.
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Light Lunch

Un box di sfiziosità salate.
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Info prodotto
50,00100,00
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Un box di sfiziosità salate.
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